Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krabí salát/salát z krabích tyčinek

Name: Krabí salát/salát z krabích tyčinek
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 balíčky krabích tyčinek; 2 větší mrkve; 2 lžíce tatarky; 2 tavené sýry; 1-2 cibule; pepř; sůl; citronová šťáva

Cudla

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

5. 4. 2013 18:33

Krabí salát/salát z krabích tyčinek, Hotový salát. — Hotový salát.

Přidat fotku

2 balíčky 2 balíčky krabích tyčinek

2 2 větší mrkve

2 lžíce 2 lžíce tatarky

2 2 tavené sýry

1-2 1-2 cibule

pepř

sůl

citronová šťáva

Nutriční hodnoty

Energie	1 295 kJ / 310 kcal
Bílkoviny	3,07 g
Tuky	24,45 g
Vláknina	10,70 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	328 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	15,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve vodě si uvaříme skoro do měkka mrkev. Mrkev si buď nakrájíme předem nebo až po uvaření a to na drobné kostičky.
Mezitím, než se mrkev uvaří, v míse smícháme tatarku, taveňáky, špetku soli a pepře a najemno nakrájenou cibulku.
Uvařenou mrkev pak do takto vzniklé husté směsi přidáme a promícháme.
Pak si vybalíme krabí tyčinky a ve vodě jen asi minutku povaříme a hned vyndáváme, aby se dlouhým varem nerozpadly. Nakrájíme na kousky zhruba velikosti kostiček mrkve a smícháme se zbytkem salátu. Dochutíme dle vlastního uvážení citronem, popř. ještě dosolíme.
Salát podáváme vychlazený s pečivem. My ho používáme tedy spíš jako pomazánku. Salát má výrazný rybí pach kvůli krabím tyčinkám, a proto nebude zřejmě oblíben u všech strávníků.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Salát z krabích tyčinek - lahodný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

adkas 21 min

Barevný salát z krabích tyčinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta

Salát z krabích tyčinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Cudla

8. 4. 2013 09:32

x.XXX.x:Ehm, no dobře, když sem si tak vzala pravítko, tak asi by to byly moc velké kostky mrkve. A krabí tyčinky se u nás v rodině prostě vaří a nikdy by mě nenapadlo je tam naházet jen tak, asi z obavy z bakterií. Párky se taky vaří, i když jsou poživatelné i studené.

ianka

6. 4. 2013 15:33

Pro další přípravu také tyčinky nechávám povařit (ale bez obalu), pokrájím cca na třetiny a vidličkou je rozdělím na jednotlivá vlákna. Velké kousky nemá v rodině nikdo rád. Pouze na rozmrazené bych vážně neměla chuť, i když jsou tepelně upravené.

x.XXX.x

6. 4. 2013 01:40

2x2 cm kostičky? A používáte jako pomazánku?

Nevloudila se vám tam chybička?

Co se "krabích" tyčinek týče, je - jak psala žížala - zbytečné je vařit, neboť je to již tepelně upravený proteinový gel z rybího masa

JanaB1

6. 4. 2013 00:23

Já zmrzlé krabí tyčinky i obalem vařím necelých 5 minut. Teprve potom původní obal odstraním a odstraním fólii z jednotlivých tyčinek. Také mi více chutnají uvařené.