Rychlá koprová omáčka
Tuto českou klasickou omáčku připravíme snadno. Jíšku zalijeme vývarem, přidáme kopr a koření a povaříme. Na závěr ji zjemníme smetanou a dochutíme tak, aby omáčka byla příjemně sladkokyselá.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 324 kJ / 794 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,95 g |
Tuky | 59,73 g |
Vláknina | 3,60 g |
Cholesterol | 174 mg |
Sodík | 161 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 44,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme máslo, přisypeme na něj mouku a osmažíme do světlé jíšky. Poté ji zalijeme vývarem. Pokud nechceme použít jíšku, můžeme máslo zalít rovnou vývarem a použít jiný způsob zahuštění.
Krok 2: Přidáme kopr (můžeme použít i menší množství dle chuti) a koření v sítku a povaříme.
Krok 3: Zalijeme sladkou smetanou a přidáme špetku sladké papriky.
Krok 4: Koření v sítku vyjmeme. Nakonec osolíme a osladíme a pokud je potřeba přidáme trošku octu.
Zveřejněno 25. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá koprová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m0M3
Moje poznámka
Rychlá koprová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m0M3
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 3 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 4 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátová polévka
brtna před 1 hodinou
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 1 hodinou
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 2 hodinami
Kulajda z cukety
Romana20 před 2 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 3 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 4 hodinami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 5 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 5 hodinami
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 5 hodinami
Tématické fráze:
rychlá koprovka,
jak uvařit koprovou omáčku,
jak uvařit koprovku,
koprová omáčka top recepty,
koprová omáčka bez smetany,
koprova omacka ze sklenice,
zdravá koprová omáčka,
koprova omacka,
top recepty koprová omáčka,
dobra koprova omacka,
veganská koprová omáčka,
příprava koprové omáčky,
recept na koprovou omáčku,
koprová omáčka z masoxu,
koprova omacka ze suseneho kopru,
koprová omáčka kopr ze sklenice,
koprová omáčka z nálevu,
koprova omacka ze sklenicky,
koprová omáčka zdravě,
koprova omac
Suroviny:
kopr,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
cukr,
sůl,
ocet,
bobkový list,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
smetana sladká
Komentáře (43)
http://www.toprecepty.cz/recept/2780-koprova-omack...
http://www.toprecepty.cz/recept/4995-koprova-omack...
http://www.toprecepty.cz/recept/26213-koprova-omac...
Nechci přidávat k podobným receptů, neboť toto se jim vůbec nepodobá.
A dodatek. Bez kritiky není vývoje.