Lilek v koprové omáčce

mika59 Kuchařka: mika59

Bezmasá jídla 8 názorů

Suroviny

1 lilek
1 menší cibule
50 g másla
2 plné lžíce hladké mouky
vývar nebo voda (vývar je lepší)
200 ml smetany na vaření
2-3 lžíce jemně nasekaného kopru
lžička másla
sůl
cukr
ocet
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilek nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Lilek osolíme a necháme 10 -15 minut vypotit. Zpěníme máslo a uděláme cibulovou jíšku. Zředíme ji vývarem a uvedeme do varu.

  2. Lilek, zbavený vody, přidáme do omáčky a povaříme do změknutí - asi 15 minut. Přidáme smetanu a dochutíme. Nakonec přimícháme do omáčky kopr a omáčku zjemníme máslem.

  3. Podáváme s vařenými brambory. Taky k tomu můžeme podávat vejce vařené na tvrdo, ale i takhle je to dobré.

Poznámka

Kdo chce může lilek předem oloupat. Já jsem neloupala.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 81 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lilek v koprové omáčce

  • Slávka Slávka(neregistrovaná)

    Chutilo nám. <3

    Odpovědět

  • malina malina(neregistrovaná)

    mika59: nicméně se těším na každý další váš recept ! a tohle necháme být ! chci ještě dodat, že fotka tohoto vašeho receptu je pěkná ! a děkuji za diskuzi ! taky vám přeji pěkný den :-):-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    malina: Tak to mě mrzí, ale třeba bude někdo, komu to nebude až tak protivné..;-) Pěkný den...:-)

    Odpovědět

  • malina malina(neregistrovaná)

    mika59: vy vždy vymyslíte dobré a chutné recepty ! a krásně to i naservírujete a už jenom na první pohled poznám, že je to recept od vás ! už na fotce to vypadá velice pěkně a lákavě ! tohle mně opravdu :-//&:-(( :-! :-(;-(

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    malina: Nechutnalo ? ;-) Přesto děkuji za názor..:-)

    Odpovědět

  • malina malina(neregistrovaná)

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Krásny recept, určite vyskúšam. :yes:;-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

Tématické fráze: svítek ke koprové omáčce lilek recepty lilek v koprive omacce baklažán recepty koprová omáčka recept recepty z lilku lilek s koprem recepty na koprovou omáčku lilek jogurt kopr recept na lilek s koprem lilek s koprovou omáčkou koprová omáčka na cibulce

Zapomněl/a jsem heslo