Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Gratinovaný květák

Květák je v naší kuchyni jednou z nejoblíbenějších surovin a lze s ním vytvořit vskutku skvělá jídla. Vyzkoušejte tento gratinovaný květák s brambory, které doplní slanina a créme fraiche. To vše se skrývá pod křupavou sýrovou krustou.

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nikina Nikina

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Gratinovaný květák
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 166 kJ /
2 430 kcal
Bílkoviny73,86 g
Tuky213,35 g
Vláknina4,95 g
Cholesterol 778 mg
Sodík 5,41 g
Sůl13,42 g
Sacharidy51,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Květák rozebereme na menší růžičky a spolu s bramborem uvaříme v osolené vodě. Krok 2: Mezitím pokrájíme slaninu na malé hranolky a orestujeme ji na suché pánvi. Krok 3: Zapékací misku vymažeme máslem a naplníme květákem smíchaným s bramborem a slaninou, ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Krok 4: V misce smícháme créme fraiche s vejci a touto směsí zalijeme naplněnou zapékací misku. Krok 5: Posypeme směsí strouhaných sýrů a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 160 °C cca 30 minut, do té doby, než sýr zezlátne. Před servírováním posypeme petrželkou.

TIP: Další tipy na rychlá zapékaná jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 5. 2013

Poznámka autorky Nikina

Upravte dle velikosti zapékací nádoby - já použila menší misku

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (193× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Gratinovaný květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/on03

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Gratinovaný květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/on03

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zdenka1 22. 2. 2022 15:14
Hledala jsem nějaký nový recept na květák. Padl mi do oka tvůj recept. Všem chutnalo, tak posílám poděkování za skvělou inspiraci

Nikina Nikina 18. 5. 2013 16:29
jarka skrobakova::-K

jarka skrobakova 18. 5. 2013 10:24
:yes::yes::-K

Nikina Nikina 17. 5. 2013 09:50
Pajaja: Mě se taky moc nechtělo, ale on na mě tak smutně čučel, že jsem ho tam nemohla nechat :-D:-8

A díky všem :-K

Pajaja 17. 5. 2013 09:37
Moc pěkný recept na květák, toho bych se ujedla. . . Ale čarovat s ním začnu, až bude květák za nějakou pěknější cenu, 40 Kč za hlávku teda nedám, ale sleduju to. U nás určitě tato dobrota bude! :-K:-p:yes:+

Klara Klara 17. 5. 2013 08:07
Páči sa mi, bude zajtra:-p. Pekná fotka:yes::-K:-K

rebeka rebeka 17. 5. 2013 07:40
no mňáám;-):yes::yes::-)

Nikina Nikina 17. 5. 2013 06:44
Irule: já právě taky, s květákem mě to, buhví proč, nikdy nenapadlo:-8:-8

Dana61: díky:-K

senky senky 17. 5. 2013 06:39
Dělala jsem v sobotu:-8:-8:yes:

Dana61 17. 5. 2013 06:31
také dělám, je to dobrota:yes::-D krásné foto;-)

Irule Irule 17. 5. 2013 06:23
dělávám to i s brokolicí ;-):-p:yes:

Nikina Nikina přidala nové fotografie! 17. 5. 2013 06:05

Gratinovaný květák

Gratinovaný květák

Gratinovaný květák

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
gratinovaný květák, kvetak recept, květák recepty, gratinovaný, recepty na květák, recept na kvetak, recepty květák, recept květák, gratinovane brambory s kvetakem, gratinovany kvetak s bramborem, gratinovaný květák recept, dobroty z květáku, kvetak, květák gratinovaný, květák cena, raw květák, květák raw, gratinovyný květák, recepty z kvetaku, gratinovaný vepřový plátek

Suroviny:
brambory, květák, voda, slanina, crème frâiche, vejce, sýr nastrouhaný, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, petrželka, máslo

Přidat fotografie receptu