Bifteky s americkými bramborami

relax-markytka Kuchařka: relax-markytka

Vepřové maso 6 názorů

Suroviny

vepřové maso - cca 3/4 kila
anglická slanina
pepř
olej
sůl
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. maso omyjeme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, na pánev dáme olej a rozehřejeme, maso orestujeme z obou stran a necháme chvíli dusit, aby bylo dostatečně měkké, anglickou slaninu orestujeme a přidáme k masu, které lehce pustí šťávu.

  2. Podáváme například s amarickými bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 76 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bifteky s americkými bramborami

  • nebudu se dohadovat, prostě opečený plátek masa :-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Jitkas:;-), je to zajímavé, každá země má své pojmenování;-):-), vůbec se neomlouvej, není za co;-):-) a díky za vysvětlení:-)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    maris: Omlouvam se, ale v italstine je to bistecca(biftek), jedno z jake bestie. Jedinou podminkou je, aby maso bylo vysoke min. 2cm. Steak(trancio) se pouziva, kdyz se jedna o rybu(tunak, losos, mecoun atd). To neni na obhajobu me ignorance, ale na vysvetleni.

    Odpovědět

  • maris maris

    Jitkas: dovolím si Ti oponovat, Magdalenka má pravdu;-) z vepřového to je pouze steak, ale ne beefsteak / biftek /, beef je hovězí - s tím nic nenaděláme,:-)) bohužel se biftek začalo tady říkat všemu, co je ukrojeno jako plátek a je dělaný na minutku. Už jsem se setkala i s kuřecím biftekem:-O - to je totální nesmysl.;-):-))

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    magdalenka: Biftek muze byt i z masa veproveho, treba z veprove svickove, ovsem toto je veprovy platek, nejdrive naklepany a potom poduseny, ze by soutez ci prazdniny?

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ja mám o biftekoch trochu inú predstavu. Beefsteak – hovězí steak (z angličtiny).
    Nevravím, že tvoje jedlo je zlé, ale biftek to nebude.

    Odpovědět

Tématické fráze: biftek z kotlety vepřový plátek ala biftek bifteky z kotlety vepřový biftek biftek z vepřové kotlety bifteky z vepřové kotlety beefsteak recept veprovy byftek a bramory veprove bifteky kotleta biftek biftek s bramborem biftek rychlé kotlety s americkými bramborami biftek s kotlety bifteky s kotlety meky bifteky z veprovyho masa hovezi steak s americkym bramborem hovězí plátek s americkými bramborami biftečky z kotlety americký biftek z vepřové kotlety