Vepřové biftečky (nudličky) zapečené s houbami a cibulí
Suroviny
- Vepřové maso z plecka nebo kýty
- trocha sádla
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- lesní houby
- cibule
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na plátky nebo nudličky (podle kvality) a ty osolené a opepřené osmažíme na pánvi na sádle. I s tukem urovnáme do zapékací mísy, pokryjeme houbami, posypeme kmínem a zakryjeme vrstvou krájené cibule (pustí výbornou šťávu).
Osolíme, můžeme použít třeba trochu Harmonie chuti a zalijeme trochou vody. Dáme zapéct do trouby asi na 180-200°C. Podáváme s rýží.
Poznámka od kuchařky
Je to jídlo jemné a přesto ne mdlé chuti.
Houby používám zavařené, dušené ve vlastní šťávě. Pokud máme čerstvé, je třeba je předem na trošínce oleje podusit.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové biftečky (nudličky) zapečené s houbami a cibulí
-
Včera sme navarili na obed. Zjedené to bolo behom chvilky. Dík za recept.
Bodík je zaslúžený.
-
Vyzkouším, krásné fotky -
+7
-
tak toto mohu
-
Můj muž by byl nadšen
.. já bohužel bez hub 
-
Cathleen, dělávám často, hlavně v létě, kdy jsou čerstvé houby z lesíčka a je to jedno z našich oblíbených jídel. Posílám ti 2.bod
-
Dělám podobně, jen s trochu jiným postupem, nezapékám, takže vyzkouším tvůj postup, tedy až budou houby, neb tu poslední trošku jsem spotřebovala o velikonocích
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
