Name: Americký řízek
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 vepřové řízky; 10 ks brambory; 1 plechovka kompotované broskve; 20 g tvrdého sýra; mletá paprika; 2 dcl oleje

Kuchařka: Swinga

Doba přípravy: 45 4 porce Vepřové maso 17 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

4 vepřové řízky
10 ks brambory
1 plechovka kompotované broskve
20 g tvrdého sýra
mletá paprika
2 dcl oleje

Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a naklepeme. Pak je rozložíme do zapékací misky a pokapeme olejem.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky silné asi 1 cm (mohou být i neoloupané se slupkou řádně vydrhnutou) a promícháme s trochou oleje.
Z takto připravených brambor vyskládáme v zapékací misce kolem masa „věneček“.
Na každý kousek masa dáme půlku kompotované broskve, nastrouháme tvrdý sýr a poprášíme troškou mleté papriky.
Takto připravené řízky necháme odležet dva dny v chladu a pak teprve upečeme (asi 25 min.). Podáváme se zeleninovou oblohou, různými zeleninovými saláty a zapíjíme dobrým vínem.

Poznámka

kdo má může dodat foto

Kuchařka: Swinga

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Americký řízek

Eja57(moderátorka)
20. 7. 2019 11:41:39

Veronika Jana: no tak nějak

Bibinko, opravdu jsi nechala v lednici 2 dny plátky masa, na tom broskev a sýr, okolo brambory, pak jsi to dala do trouby a upekla a vyšlo z toho to co je na fotce???

Odpovědět
Veronika Jana
20. 7. 2019 11:26:22

Odpovědět
Veronika Jana
20. 7. 2019 11:26:22

Odpovědět
Veraalg
25. 7. 2013 03:01:32

Daniella O.:Ja ziji v USA ale nikdy jsem neslysela nebo videla v restauraci rizek takhle udelany. Ale urcite je dobry I kdyz neni americky

Odpovědět
Pejsáčková(neregistrovaný)
20. 1. 2013 13:37:49

pekla jsem to bez odležení a výborné! Jen se mi to pro pětičlennou rodinu nevešlo do zapékací misky, tak jsem to dělala na plechu. A za půl hodiny bylo maso kupodivu fakt upečené! Takže supr!

Odpovědět
Aleš(neregistrovaný)
24. 1. 2012 12:30:25

Bibinka: Si dobrej soukromník ženská, bylo to takový a takový.. tak napiš jako autor k jakým změnám došlo a nekřečkuj ženská !!

Odpovědět
Bibinka
21. 11. 2011 18:46:41

Swingo, moc jsme si pochutnali a dala jsem ti fotky, aby byl recept veselejší a lákavějšíDávám 4.bod a přidávám ti fotky

Odpovědět
radmilis
20. 1. 2011 19:10:54

Po přečtení receptu jsem prolistovala své záznamy a fakt tam je Asi v roce 1999 ho na F1 P.Novotný prezentoval. Nikdy jsem ho nezkusila, ale utkvěl v paměti a opravdu je to tam i s bramborama.

Odpovědět
Daniella O.
20. 1. 2011 18:19:16

Veprove a brambory se nemohou za 25 min, propect.... Kompotovane broskve se ale rozpecou, spis rozblemcaji nebo ne???? Nevim, ziji zde uz peknou radku let a americani tento rizek asi v zivote nevideli..... jeste dotaz, opravdu se to nechava ulezet 2 dny i s tim bramborem???? Dobre to muze byt, ale asi bych udelala klasiku., jako Maris...

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
20. 1. 2011 15:02:36

Iri, klídek, já jsem taky nic podobného (stejného) nenašla...jen si pamatuji tu diskuzi pod receptem. (Tedy - myslím, že to bylo tady... )

Odpovědět
chocolate(neregistrovaný)
20. 1. 2011 15:00:50

Nechci být za rejpala, ale ty brambory budou po dvou dnech v ledničce černé a pokud není maso ve vzduchotěsné dóze, hrozí zkažení.

Odpovědět
Swinga(autorka receptu)
20. 1. 2011 14:45:34

nevím zda je tu něco stejného koukala jsem ale nic nenašla

Odpovědět
maris
20. 1. 2011 14:34:33

marciku - já nevím, snad nám to autorka objasní

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
20. 1. 2011 14:33:57

....není tady už něco podobného nebo i stejného? Na diskuzi o dvoudenním odležení všech připravených surovin jsem tu, myslím, už narazila.......

Odpovědět
Swinga(autorka receptu)
20. 1. 2011 14:33:44

Taky jsem na to hleděla když mi to kamarádka poslala ale bylo to moc dobré

Odpovědět