Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny jsou rychlé a jednoduché pečivo, které vás potěší svou vláčnou strukturou a intenzivní čokoládovou chutí. Díky snadné přípravě se hodí ke kávě, snídani i jako sladké pohoštění pro návštěvu a můžete je dozdobit čokoládou nebo nechat jen tak.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ivetakucera

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Čokoládové muffiny

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 102 kJ / 2 653 kcal
Bílkoviny	80,44 g
Tuky	117,87 g
Vláknina	25,00 g
Cholesterol	788 mg
Sodík	281 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	305,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejme troubu na 180 °C. Krok 2: Mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a 2/3 bílé čokolády nasypeme do mísy a promícháme. Krok 3: Do jedné misky nebo hrnečku dáme máslo, do druhé hořkou čokoládu. Obojí necháme rozpustit v mikrovlnné troubě a necháme vychladnout. Krok 4: Do misky rozklepneme vejce, přimícháme čokoládu s máslem a bílý jogurt. Rozšleháme a přidáme k sypké směsi. Krok 5: Do těsta podle konzistence přilijeme mléko. Těsto nesmí být moc řídké, ale tak akorát husté. Krok 6: Formičky plníme těstem, které nakonec ještě posypeme bílou čokoládou. Krok 7: Pečeme 15–20 minut na 180 °C. Stupeň propečení můžeme vyzkoušet pomocí špejle.

Předehřejme troubu na 180 °C.
Proč předehřívat troubu - tipy a rady
Mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a 2/3 bílé čokolády nasypeme do mísy a promícháme.
Kypřicí prášek - jak funguje a k čemu se používá
Do jedné misky nebo hrnečku dáme máslo, do druhé hořkou čokoládu. Obojí necháme rozpustit v mikrovlnné troubě a necháme vychladnout.
Jak rozpustit čokoládu - návod
Do misky rozklepneme vejce, přimícháme čokoládu s máslem a bílý jogurt. Rozšleháme a přidáme k sypké směsi.
Do těsta podle konzistence přilijeme mléko. Těsto nesmí být moc řídké, ale tak akorát husté.
Formičky plníme těstem, které nakonec ještě posypeme bílou čokoládou.
Silikonové formy - výhody a nevýhody
Pečeme 15–20 minut na 180 °C. Stupeň propečení můžeme vyzkoušet pomocí špejle.

TIP: Jak udělat papírové košíčky na muffiny

Zveřejněno 19. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7z78

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Jemné čokoládové muffiny

Jemné čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 40 min

Křupavé čokoládové muffiny

Křupavé čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Čokoládové muffiny s pomerančem

Čokoládové muffiny s pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Jeoda 90 min

Lehoučké čokoládové muffiny

Lehoučké čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

luckymoon 35 min

Čokoládové muffiny s podmáslím

Čokoládové muffiny s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

chute-sveta.cz 30 min

Borůvkovo-čokoládové muffiny

Borůvkovo-čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Uzená polévka s kroupami

Uzená polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivetakucera 80 min

Italské Caprese Videorecept

Italské Caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivetakucera 10 min

Koláč s ovocem a drobenkou

Koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivetakucera 60 min

Čína Kung Pao

Čína Kung Pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivetakucera 30 min

Svěží tvarohovo-smetanový krém s jahodami

Svěží tvarohovo-smetanový krém s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivetakucera 30 min

Boloňská omáčka s těstovinami (vřeteny)

Boloňská omáčka s těstovinami (vřeteny)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivetakucera 30 min

Moučníky
Muffiny

Svačina
Rychlé recepty
Americká kuchyně
Pečení
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Čokoládové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7z78

Náhodný recept

Voňavé taštičky

Voňavé taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové smaženky

Tvarohové smaženky

Přidáno před 16 minutami

Smažená zmrzlina

Smažená zmrzlina

Přidáno před 1 hodinou

Pečené vepřové kolínko

Pečené vepřové kolínko

Přidáno před 4 hodinami

Krémová koprovka s čerstvým koprem

Krémová koprovka s čerstvým koprem

Přidáno před 4 hodinami

Angreštová polévka

Angreštová polévka

Přidáno před 5 hodinami

Clafoutis s angreštem a malinami

Clafoutis s angreštem a malinami

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 20. 1. 2014 10:07

Moc hezké muffinky, moje vnučky čokoládové milují

. Líbí se mi tam ten jogurt

Ivetakucera přidala novou fotografii! 19. 1. 2014 18:43

Přečtěte si

Silikonové formy jsou převratnou novinkou. Jaké jsou výhody a nevýhody silikonu? Hodnocení 12×

Silikonové formy jsou převratnou novinkou. Jaké jsou výhody a nevýhody silikonu?

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta Hodnocení 125×

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Tohle drobné ovoce strčí jahody i borůvky do kapsy. Přesto ho většina zahrádkářů ignoruje

Tohle drobné ovoce strčí jahody i borůvky do kapsy. Přesto ho většina zahrádkářů ignoruje

Kypřicí prášek neboli prášek do pečiva - jak funguje a k čemu se používá Hodnocení 59×

Kypřicí prášek neboli prášek do pečiva - jak funguje a k čemu se používá

Co zmizelo z našich talířů: Řízek Ondráš na první pohled připomíná bramborák, uvnitř se ale skrývá šťavnaté maso

Co zmizelo z našich talířů: Řízek Ondráš na první pohled připomíná bramborák, uvnitř se ale skrývá šťavnaté maso

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit Hodnocení 112×

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hitem cukrařiny je brookies: Čokoládový dezert, který spojuje brownies s kousky sušenek

Hitem cukrařiny je brookies: Čokoládový dezert, který spojuje brownies s kousky sušenek

Nejnovější články

Tohle drobné ovoce strčí jahody i borůvky do kapsy. Přesto ho většina zahrádkářů ignoruje

Video
Rolky z kotlety budou šťavnaté a nerozpadnou se. Záleží na tloušťce masa i správném stočení

Tento čokoládový dort si zamilujete: Nepotřebuje složité zdobení a chutná jako z luxusní cukrárny

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta

wendybob před 11 minutami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

zdenek.otrusina před 56 minutami

Knedlík rychlý z mikrovlnky

Knedlík rychlý z mikrovlnky

xjanax před 1 hodinou

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Rajská omáčka s karbanátkem

MirekFM před 1 hodinou

Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob

Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob

ZboSy před 1 hodinou

Bublanina

Bublanina

OlivieOliva před 1 hodinou

Krůtí ondráš

Krůtí ondráš

[email protected] před 1 hodinou

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

AnulkaB před 3 hodinami

Brusinky z rybízu Videorecept

Brusinky z rybízu

chocho před 3 hodinami

Jihočeská kudlaná

Jihočeská kudlaná

Khaled před 4 hodinami

Tématické fráze:
čokoládové muffiny, čokoládové muffiny top recepty, cokoladove mufiny, čoko muffiny, vláčné čokoládové muffiny, muffiny z bílého jogurtu, recept na čokoládové muffiny, mufinny z jogurtu, muffiny do hrnečku, muffiny čokoládové, čokoladove mafiny, muffiny do hrníčku, křehké čokoládové muffiny, čoko maffiny, křehké čokoládové mufiny, ckooládové mafiny, mufinny čokoládové, recepty muffiny, mufinne, muffiny s čokoládou na hrnečky

Suroviny:
mouka hladká, cukr třtinový, máslo, kypřící prášek do pečiva, kakao, vejce, jogurt bílý, čokoláda hořká, čokoláda bílá, mléko

]