Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 564 kJ / 2 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,90 g |
| Tuky | 81,40 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 368,23 g |
Postup přípravy
Prosátou mouku promícháme se solí, uděláme důlek, nadrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a necháme droždí vzejít. Krok 2: Pak přidáme olej a víno, případně podle vybraného typu některou z náplní a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. Necháme asi hodinu vykynout. Krok 3: Pak rozdělíme na polovinu, každou půlku rukama rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě chvíli kynout. Krok 4: Pak do placek uděláme palcem důlky, pokapeme olivovým olejem, ozdobíme a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 20 - 30 minut.
Tento chléb chutná nejlépe ještě teplý.
Zveřejněno 27. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Focaccia klasická
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yVN
Moje poznámka
Focaccia klasická
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yVN
Nejnovější recepty
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 8 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 1 hodinou
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 2 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 3 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 3 hodinami
Perník z cukety
Pechova.veronika84 před 4 hodinami
Linecká kolečka III.
Panova před 4 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
Lennulinka před 4 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Vlasti80 před 8 hodinami
Angreštový nadýchaný koláč
ivetdvorak před 9 hodinami
Tématické fráze:
recept na focaccia,
focaccia recept,
focaccia,
foccacia recept,
fokáčio,
focaccia bez droždí,
focaccia, recept,
foccacia,
recept na foccacia,
focacia,
recept focaccia,
focacia recept,
focacia recepty,
fokacia,
recept na focaciu,
focaccio recept,
fucaccia,
domácí pekárna foccacia,
foccacio recepty,
focaccia recepty
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
droždí čerstvé,
voda,
víno bílé suché,
olej olivový,
olej olivový,
rozmarýn čerstvý,
sůl mořská,
olivy zelené,
ančovičky v oleji,
ančovičky v oleji,
šalvěj čerstvá,
olej olivový,
sůl hrubá,
šalvěj čerstvá,
olivy černé,
tymián čerstvý,
olivy černé,
tymián,
koření oregáno,
olej
Komentáře (6)
Díky tomu vínu je těsto pikantnější, ale víno není nezbytné, klidně může být jen voda.
Díky za komentář