Suroviny
Porce: Hóódně! :)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 48 153 kJ / 11 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 274,49 g |
| Tuky | 646,83 g |
| Vláknina | 61,25 g |
| Cholesterol | 4,68 g |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 1 056,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z drátku vytvoříme "kostru" kterou obalíme fondánem a vymodelujeme crazy froga. Dopředu si také vymodelujeme brány a necháme je ztuhnout.
Krok 2: KORPUS: Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou. Potom přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej, rum a ořechy. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazaných a kokosem vysypaných forem (1/3 do malé formy a 2/3 do velké formy).
Krok 3: KAKAOVÝ KRÉM: Pudink připravíme podle návodu na obalu, jen do mléka zamícháme vanilkový cukr místo moučkového. Když pudink začne houstnout, nasypeme do něj na kousky nakrájenou mléčnou čokoládu. Vychladlý pudink pak po lžících vmícháme do vyšlehaného másla se žloutky a kakaem.
Krok 4: Oba korpusy rozřízneme v půli. Pomocí máslového krému vytvoříme tzv. "hráz" (vrstvu krému po okraji korpusu), šlehačka se totiž nesmí dostat do styku s fondánem. Zbylý prostor vymažeme náplní vytvořené podle návodu na obalu Dr. Oetker, naskládáme nakrájené banány, znovu pomažeme a přiklopíme.
Krok 5: Celý dort pak pomažeme máslovým krémem a zahladíme tak nedokonalosti. Z fondánu si vyválíme cca 3 mm tlustou placku potřebných rozměrů a dort jím potáhneme. Když bude dort sestavený, vyřízneme část fondánu tam kde bude sjezdovka. doplníme prostor odřezky dortu a kakaovým krémem.
Krok 6: KRÉM Z BÍLÉ ČOKOLÁDY: Pudink připravíme podle návodu na obalu, jen do mléka zamícháme vanilkový cukr místo moučkového. Když pudink začne houstnout, nasypeme do něj na kousky nakrájenou bílou čokoládu. Vychladlý pudink pak po lžících vmícháme do vyšlehaného másla.
Krok 7: Počkáme až dort v ledničce ztuhne a sjezdovku znovu pomažeme krémem z bílé čokolády a posypeme kokosem. Nakonec přiděláme crazy froga a brány.
Zveřejněno 2. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort CRAZY FROG na lyžích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVkv
Moje poznámka
Dort CRAZY FROG na lyžích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVkv
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 3 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 3 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 3 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 8 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčka z trouby
Sahula před 40 minutami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 41 minutami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 1 hodinou
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 1 hodinou
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 1 hodinou
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 3 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 3 hodinami
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 4 hodinami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 5 hodinami
Tématické fráze:
dort jako lyže,
dort sjezdovka,
dorty crayzi,
crayzi,
crejzi frog,
autor crejzi frog,
dort jako sjezdovky,
crazy cookies nejlepší dorty,
dort s dratky,
dort jako sjezdovka,
forma na crazy dort,
crazy dort formy,
dorty jako sjezdovka,
sjezdovka jako dort,
crayzy frog,
craizi dorti,
frazi frog,
grazy frog,
crejzi dort,
creyzy dort
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr třtinový,
mouka polohrubá,
voda,
olej,
prášek do pečiva,
ořechy mleté,
rum,
máslo,
mléko,
vejce,
pudink čokoládový,
cukr vanilkový,
čokoláda mléčná,
kakao,
máslo,
pudink vanilkový,
cukr vanilkový,
mléko,
čokoláda bílá,
mléko,
náplň čokoládová dr. oetker,
banán,
potahovaci hmota smartflex velvet,
potravinářské barvivo,
kokos
Komentáře (3)