Dort MINNIE MOUSE

Bartlice Kuchařka: Bartlice

Doba přípravy: Záleží na šikovnosti :) Hóódně! :) Dorty 12 názorů

Suroviny

KORPUS:
540 g polohrubé mouky
300 g moučkového cukru
375 ml mléka
6 vajec
300 ml oleje
3 lžíce rumu
6 lžic kakaa
3 prášky do pečiva
KRÉM:
1 kostka (250g) másla
1 vanilkový pudink
1 vanilkový cukr
500 ml mléka
2 žloutky
1 bílá čokoláda
NÁPLŇ:
0,5 kg jahod
2 zakysané smetany
2 smetany ke šlehání
2 ztužovače do šlehačky
moučkový cukr
OSTATNÍ:
potahovací hmota (Smartflex Velvet)
potravinářská barviva
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Minnie si připravíme dopředu podle fotonávodu.

  2. KORPUS: Žloutky oddělíme od bílků. Cukr, olej a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zamícháme. Poté přidáme mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. A nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Takto připravené těsto rozdělíme na 1/3 (na malý korpus) a 2/3 (na velký korpus) a vlijeme do tukem vymazaných a kokosem vysypaných forem.

  3. KRÉM: Pudink připravíme podle návodu na obalu, jen do mléka zamícháme vanilkový cukr místo moučkového. Když pudink začne houstnout, nasypeme do něj na kousky nakrájenou bílou čokoládu. Vychladlý pudink pak po lžících vmícháme do vyšlehaného másla se žloutky.

  4. NÁPLŇ: Smetanu vyšleháme se ztužovačem do šlehačky. Poté jí smícháme se zakysanou smetanou a přidáme moučkový cukr podle chuti.

  5. Oba korpusy rozřízneme v půli. Pomocí máslového krému vytvoříme tzv. "hráz" (vrstvu krému po okraji korpusu), šlehačka se totiž nesmí dostat do styku s fondánem. Zbylý prostor vymažeme náplní, naskládáme nakrájené jahody, znovu pomažeme a přiklopíme.

  6. Celý dort pak pomažeme máslovým krémem a zahladíme tak nedokonalosti. Z fondánu si vyválíme cca 3 mm tlustou placku potřebných rozměrů a dort jím potáhneme. Pomocí růžového fondánu pak vytvoříme mašli a na vrch dortu posadíme Minnie.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dort MINNIE MOUSE

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    Dort je krasny. Chci se jen zeptat kde se da sehnat ten fondan (smartflex) a kolik ho potrebuju?? Dekuju moc za odpoved :)

    Odpovědět

  • Andrea Andrea(neregistrovaná)

    Na dortík se chystám v listopadu, můžete mi napsat,kolik si mám koupit smartflexu?Děkuji

    Odpovědět

  • Ada Ada(neregistrovaná)

    Dobrý den,dort je nádherný.Dcera bud emít 17.4.1rok a tak ji ho chci upéct,jen bych potřebovala poradit,budu delat marcipán,ale nevím kolik je potřeba?a takovýto nářadíčko je co?dekuji

    Odpovědět

  • Bartlice Bartlice(autor receptu)

    Všem moc děkuju! :-8.. A Veroniko, ano, jsou to vlastně 3 dávky, takže jsou všechny ingredience vynásobeny 3x :-)

    Odpovědět

  • Veronika Veronika(neregistrovaná)

    chcem sa spýtať do toho korpusu idú až 3 prášky do pečiva? Za odpoveď ďakujem:-O

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Vypadá roztomile:yes: Zrovna bych potřebovala pro vnučku, ten by udělal radosti;-) + 11;-):-K

    Odpovědět

  • Jackie79 Jackie79

    Ten je ale krásný! Já na ty potahovací hmoty moc nejsem, spíš mě zaujal jako celek a hlavně rozkrojený vypadá ohromně :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    to je sen každé holčičky:yes::-D krásnééé;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Oceňuji krásu dortu i podrobný popis.:-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Zacharova Zacharova

    Moc pěkná,čistá práce:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Tessi Tessi

    Nádherný a skvělý postup na Minnie..bodík "odletěl" ;-)

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

    Tak to je krása - se vším všudy:-K:yes::yes::yes:. A dortík musel udělat obrovskou radost. Líbil by se i mně, ale já asi dostanu s čarodějnicí :-D

    Odpovědět

Tématické fráze: dort minnie dort s minnie mouse dort minnie mouse dort s minnie minnie dort minnie dorty fotogalerie minnie dort minie dort minnie postup minnie mouse dort jak udělat dort minnie minnie mouse dorty minnie minnie na dort minnie mouse dorty mouse recept dort minnie recept dorty minie dort minnie fotogalerie dort s minie