Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dort Minnie Mouse

Dvoupatrový dort Minnie Mouse potěší každou malou oslavenkyni. Nadýchané kakaové korpusy proložíme jemným krémem z bílé čokolády, šlehačkovou náplní se zakysanou smetanou a čerstvými jahodami. Nakonec dort potáhneme fondánem a ozdobíme ikonickou postavičkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bartlice Bartlice

Náročný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chlazení

160 min (120 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Dort Minnie Mouse
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 kus

2 dortové formy o průměru cca 26 cm a 18 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie41 815 kJ /
9 994 kcal
Bílkoviny175,60 g
Tuky610,16 g
Vláknina59,60 g
Cholesterol 2,67 g
Sodík 1,37 g
Sůl5,08 g
Sacharidy889,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Postavičku Minnie Mouse si připravíme předem podle fotonávodu. Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Dortové formy vymažeme tukem a vysypeme strouhaným kokosem. Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 4: Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a olejem. Přidáme rum a promícháme. Krok 5: Mouku smícháme s kakaem a kypřicím práškem do pečiva. Střídavě s mlékem ji zapracujeme do žloutkové směsi. Krok 6: Nakonec zlehka zapracujeme sníh z bílků. Krok 7: Těsto rozdělíme přibližně v poměru jedna třetina do menší formy a dvě třetiny do větší formy. Krok 8: Pečeme dozlatova přibližně 30–40 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí. Korpusy necháme nejprve krátce chladnout ve formách. Poté je vyjmeme na mřížku a necháme zcela vychladnout. Krok 9: Z mléka, vanilkového pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Jakmile začne houstnout, přidáme nalámanou bílou čokoládu a mícháme, dokud se nerozpustí. Pudink necháme zcela vychladnout. Krok 10: Máslo vyšleháme do pěny. Po lžících do něj zašleháme vychladlý pudink a nakonec přidáme žloutky. Krok 11: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a nakrájíme na menší kousky. Krok 12: Smetanu ke šlehání vyšleháme se ztužovači. Vmícháme zakysanou smetanu a podle chuti osladíme moučkovým cukrem. Krok 13: Oba korpusy jednou podélně rozřízneme. Krok 14: Na spodní část každého korpusu naneseme po obvodu vrstvu máslového krému, která vytvoří ochrannou hráz. Krok 15: Do středu rozetřeme část smetanové náplně, poklademe jahodami a přidáme další vrstvu náplně. Přiklopíme horní částí korpusu a lehce přitlačíme. Krok 16: Celý povrch obou dortů potřeme tenkou vrstvou máslového krému a uhladíme. Menší patro usadíme doprostřed většího patra. Krok 17: Potahovací hmotu vyválíme na plát silný přibližně 3 mm a postupně potáhneme obě patra dortu. Krok 18: Z obarvené potahovací hmoty vytvoříme mašli a další ozdoby. Nakonec na vrchol dortu posadíme figurku Minnie Mouse. Krok 19: Hotový dort uložíme do chladu alespoň na několik hodin.

TIP: Dort s panenkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dort Minnie Mouse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nVjD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dort Minnie Mouse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nVjD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lucie 18. 1. 2017 11:55
Dort je krasny. Chci se jen zeptat kde se da sehnat ten fondan (smartflex) a kolik ho potrebuju?? Dekuju moc za odpoved :)

Andrea 1. 10. 2015 06:52
Na dortík se chystám v listopadu, můžete mi napsat,kolik si mám koupit smartflexu?Děkuji

Ada 31. 3. 2015 11:31
Dobrý den,dort je nádherný.Dcera bud emít 17.4.1rok a tak ji ho chci upéct,jen bych potřebovala poradit,budu delat marcipán,ale nevím kolik je potřeba?a takovýto nářadíčko je co?dekuji

Bartlice Bartlice 14. 8. 2014 14:45
Všem moc děkuju! :-8.. A Veroniko, ano, jsou to vlastně 3 dávky, takže jsou všechny ingredience vynásobeny 3x :-)

Veronika 14. 8. 2014 10:02
chcem sa spýtať do toho korpusu idú až 3 prášky do pečiva? Za odpoveď ďakujem:-O

Merylas Merylas moderátorka 12. 8. 2014 17:50
Vypadá roztomile:yes: Zrovna bych potřebovala pro vnučku, ten by udělal radosti;-) + 11;-):-K

Jackie79 12. 8. 2014 14:41
Ten je ale krásný! Já na ty potahovací hmoty moc nejsem, spíš mě zaujal jako celek a hlavně rozkrojený vypadá ohromně :-p:yes::yes:

Dana61 12. 8. 2014 10:01
to je sen každé holčičky:yes::-D krásnééé;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 8. 2014 08:38
Oceňuji krásu dortu i podrobný popis.:-):yes::yes::yes:

Zacharova 12. 8. 2014 06:06
Moc pěkná,čistá práce:yes::yes::yes:

Tessi 12. 8. 2014 04:49
Nádherný a skvělý postup na Minnie..bodík "odletěl" ;-)

danielle72 danielle72 11. 8. 2014 21:14
Tak to je krása - se vším všudy:-K:yes::yes::yes:. A dortík musel udělat obrovskou radost. Líbil by se i mně, ale já asi dostanu s čarodějnicí :-D

Bartlice Bartlice přidala nové fotografie! 11. 8. 2014 20:36

Dort Minnie Mouse

Dort Minnie Mouse

Dort Minnie Mouse

Dort Minnie Mouse Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dort minnie, dort s minnie mouse, dort minnie mouse, dort s minnie, minnie dort, minnie dorty fotogalerie, minnie, dort minie, dort minnie postup, minnie mouse dort, jak udělat dort minnie, minnie mouse, dorty minnie, minnie na dort, minnie mouse dorty, mouse recept, dort minnie recept, dorty minie, dort minnie fotogalerie, dort s minie

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, mléko, vejce, olej, rum, kakao, kypřící prášek do pečiva, máslo, pudink vanilkový, cukr vanilkový, mléko, žloutek, čokoláda bílá, jahody, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, cukr moučkový, tuk, kokos strouhaný, hmota potahovací, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu

]