Velikonoční muffiny od Pavly

P.a.v.l.a.1 Kuchařka: P.a.v.l.a.1

Moučníky , Muffiny 10 názorů

Suroviny

Těsto na muffiny:
Bananánové muffiny se skořicí a medem:
2 hrnky hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky sody
1 lžička skořice
špetka soli
1/2 hrnku hnědého cukru
75 g másla rozpuštěného
1/2 hrnku mléka
2 lžičky medu rozpustíme spolu s máslem
1 lžička vanilkového extraktu
2 vejce
1 hrnek rozmačkaných banánů asi 2 větší
Těsto na úlky:
16 dkg mletých piškotů
10 dkg ml. cukru
6 dkg másla
5 dkg ml. ořechů
4 PL mléka
2 PL kakaa
2/3 rumové tresti
Krém:
250 g Philadelphie (bez příchuti)
250 g Mascarpone
1 čajová lžička vanilkové esence
110 g moučkového cukru
400 ml vysokotučné šlehačky (je potřeba alespoň 35-40% tuku)
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Upečeme si muffiny, necháme je vychladnout.

  2. Připravíme si krém v míse vyšleháme oba sýry, přidáme vanilkovou esenci a cukr já ještě přidal potravinářské barvivo. Nakonec rychle a krátce (aby se nezdrcla) zašleháme studenou šlehačku, krém krásně zhoustne.

  3. Den předem si udělat úlky ve tvaru kuřátku z fondánu žlutého, králíčka ořechové, vajíčko kokosové dle vlastní chuti.

  4. Ozdobujeme rozpuštěnou čokoládou ve vodní lázni, kytičky a žíly vytvarujeme z fondánu (marcipánu)a to buď ručně nebo pomocí vykrajovátek.

    Nakonec muffiny ozdobíme dle vlastní fantazie :-)

Poznámka

Vykrajovátka na kytičky

http://www.eshop-lilie.cz/detail/3034441/kulate-ky...

Banánové muffiny najdete tady

http://www.toprecepty.cz/recept/20282-bananove-muf...

Formičky na velikonoční muffiny se dají koupit v Tescoma.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Velikonoční muffiny od Pavly

Tématické fráze: velikonoční slané muffiny recept velikonoční muffiny nova tncz tescoma chuti velikonoční mufiny recept na velikonoční muffiny mafiny kuřátka muffiny zajicek velikonoční mafiny recept muffiny tescoma nova cz. tescoma recepty 3.6.2019 velikonoční zajíček recept muffiny velikonoční muffiny kuratka mufiny se zajíčkem velikonoční muffiny zajíček muffiny se zajíčkem dekorace na mufíny z fondánů dort s mufinama recept muffiny zajíček muffiny velikonoční zajíček krém bez vajíčka do úlků