Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
Suroviny 4 porce
- 350 g mletého vepřového masa
- 1 velká konzerva rajského protlaku
- 1 cibule
- 1 balení těstovin
- 2 mrkve
- čerstvé žampiony
- 150 g goudy
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- bazalka
- Příloha:
- kyselá okurka
- zelná čalamáda
Postup přípravy receptu
Nakrájíme cibuli a česnek na kostičky, žampiony na plátky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Na pánvi necháme cibuli lehce zesklovatět, přidáme česnek a chvilku necháme smažit.
Do pánve vložíme mleté maso, osmažíme, až se rozpadá na kousky.
Přisypeme strouhanou mrkev, žampiony a trochu podlijeme vodou, vmícháme protlak a dusíme asi 15 minut.
Směs osolíme, opepříme a nakonec přidáme bazalku.
Těstoviny si uvaříme podle návodu.
Goudu nastrouháme najemno.
Masovou směs smícháme v zapékací míse s těstovinami, posypeme sýrem a dáme zapéct asi na 200st. 15min.
Zapečené těstoviny s mletým masem podáváme teplé, s čalamádou nebo kyselou okurkou.
Kuchařka: m.lumicek
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
