Pletýnky se sýrem
Krásné kynuté pletýnky ve tvaru věnečku. Můžeme si je upéct ke slavnostnějším příležitostem, nebo i jen pro radost ze všedního dne. Výborné budou s pomazánkou, slanou nebo sladkou, ale i samotné jen tak s máslem nebo bez.
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 286 kJ / 2 698 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 85,40 g |
Tuky | 88,90 g |
Vláknina | 19,90 g |
Cholesterol | 100 mg |
Sodík | 7,02 g |
Sůl | 17,50 g |
Sacharidy | 379,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lžíci mouky promícháme s droždím, cukrem, trochou vlažné vody a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Zbylou mouku prosejeme do mísy, vmícháme kmín, sůl, přilijeme kvásek, zbylou vlažnou vodu s olejem a na závěr přidáme 80 g strouhané Goudy.
Krok 3: Vypracujeme hutnější těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme 45 minut kynout v teple.
Krok 4: Vykynuté těsto prohněteme, rozdělíme na stejně velké kousky a rozválíme na pomoučeném válu do válečků. Vždy dva spolu spleteme, stočíme do kolečka a konce spojíme.
Krok 5: Pletýnky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení, necháme ještě 15 minut kynout.
Krok 6: Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 20 minut při 190 °C.
Krok 7: Těsně před koncem pečení posypeme pletýnky zbývajícím sýrem, který necháme na povrchu zapéct.
Zveřejněno 1. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pletýnky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8z65
Moje poznámka
Pletýnky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8z65
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 13 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 13 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 13 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta (s čímkoliv)
vaclavagregrova před 8 minutami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
dostaji4 před 1 hodinou
TIP
Přiměřené lívance z Byl jednou jeden král
KiaraK před 1 hodinou
Strouhaný koláč s banánovou náplní
xSarka před 3 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 11 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 13 hodinami
Maková náplň
lucyb před 15 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 15 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 15 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 15 hodinami
Tématické fráze:
pečení pletynek,
nejlepší pletynky,
peceni pletynky,
pečené pletýnky,
recept pletynky se slaninou,
pletynky se slaninou,
pletýnky se slaninou a sýrem,
pletynky s anglickou,
domaci pletynky se syrem,
pletýnky ze sušeného droždí,
top nejlepší pletýnky,
pletýnky bez drozdi,
pletýnka se slaninou,
tvarohové pletýnky,
rcept housky,
anglické pletynky,
pletýnky - těsto s olejem,
recept na slané pletýnky,
pletynky se šunkou a sýrem,
pletynka zapecena se sýrem
Suroviny:
mouka hladká,
sýr gouda,
voda,
olej,
droždí sušené,
sůl,
kmín mletý,
cukr,
mouka,
vejce
Komentáře (14)