Rychle nakládané salátové okurky

Name: Rychle nakládané salátové okurky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 salátové okurky; 500 ml vody; 80 ml octu; 20 g soli; 25 g cukru; 5 kuliček celého pepře

Nakládané salátové okurky, připravené bez dlouhého čekání, jsou křupavou a chutnou pochoutkou. Během pár hodin získají okurky díky jednoduchému nálevu svěží kyselkavou chuť, která je perfektním doplňkem k sendvičům a grilovaným masům. Dát si je můžete i samotné, jen tak na chuť.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby odležení

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 2 salátové okurky

500 ml 500 ml vody

80 ml 80 ml octu

20 g 20 g soli

25 g 25 g cukru

5 kuliček 5 kuliček celého pepře

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	445 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	8,00 g
Sůl	20,00 g
Sacharidy	26,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané, omyté okurky překrojíme na polovinu a ještě na čtvrtky. Krok 2: Vložíme do sklenice a zalijeme svařeným, teplým nálevem, který připravíme smícháním zbylých surovin. Krok 3: Necháme stát 1-2 dny. Krok 4: Jsou určeny k rychlé spotřebě.

Oloupané, omyté okurky překrojíme na polovinu a ještě na čtvrtky.
Vložíme do sklenice a zalijeme svařeným, teplým nálevem, který připravíme smícháním zbylých surovin.
Necháme stát 1-2 dny.
Jsou určeny k rychlé spotřebě.

TIP: Americké okurky

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2015

Poznámka autorky mika59

Já jsem dělala ze dvou okurek do téhle sklenice. Je to taková rychlovka třeba na grilovačku. Kdo chce může vydlábnout lžičkou dužinu a nechat jen tu tvrdší část, ale nám to nevadí.