Bramborová polévka s nakládanými okurkami

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Polévky 17 názorů

Suroviny

4-6 brambor
hrst sterilovaných okurek
mléko
1 lžička másla
1 vejce
kmín
vývar
1 lžíce zakysané smetany
čerstvá petrželka
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme a se lžící kmínu je uvaříme ve vývaru. Scedíme je, ale vývar nevyléváme. Z poloviny brambor, másla a mléka ušleháme jemnou bramborovou kaši, kterou naředíme zbylým vývarem.

  2. Do polévky vrátíme brambory, přidáme kolečka okurek, chvilku povaříme a odstavíme. Vmícháme rozšlehané vajíčko, zakysanou smetanu a dochutíme solí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborová polévka s nakládanými okurkami

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Barbuso, díky za důvěru, jsem potěšená, že chutnalo...:-)

    Odpovědět

  • Barbusa Barbusa

    včera jsem zkoušela tvůj recept je to nezvyklé ale moc dobré jen se po ní zaprášilo:yes::-p

    Odpovědět

  • Honza Honza(neregistrovaná)

    Elizo, jak rassolniků, tak soljanek je spousta druhů.Masové, rybí,
    (máte pravdu),houbové,ze svíčkové,ledvinek atd. Je to otázka
    oblastí. Ale většinou jsou výborné.:-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    To jsem, Honzo nevěděla, myslela jsem, že rassolnik je stejné co soljanka, tedy z rybího masa...:-8 Stále se učíme...:yes::-)
    Děkuji za bodíky a zkuste!!;-)

    Odpovědět

  • misza misza

    Eliz polévka vypadá skvěle :-p a já si ji ukládám:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Zajímavá polívčička :-p:yes:

    Odpovědět

  • Honza Honza(neregistrovaná)

    Elizo,to je ruský Rassolnik- vynikající polévka.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    opravdu nezvyklá kombinace;-),ale může chutnat dobře:yes:+1

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    No to je teda mazec:-O:-O:-O.....7:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuju za zájem a vyzkoušejte, nebudete litovat, mně chutná hrozně moc, musím se ovládat, aby zbylo na ostatní..:-8
    On to v podstatě není můj nápad, vystřihla jsem si to z jakéhosi časopisu, ale tam se nezahušťovalo pomocí brambor, ale záklechtkou (mouka, voda). S bramborovým pyré mi to přišlo takové elegantnější a nemusí se tak dlouho vařit, takže brambory jsou akorát tak, jak je člověk chce.

    Také mě napadlo, že člověk kolikrát neví, co se zbylou bramborovou kaší, ohřívaná není už tak dobrá. Tahle polévka by mohla být chutným řešením...

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Znojemská bramborová polévka :-O:yes:. Nejvíc se mi líbí nápad zahustit polévku kaší :yes::-K.

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Netradiční kombinace i postup - ale je to Eliza, ...."takže nám z teho v Brně padajó brady";-);-);-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Teda, hodně nezvyklé, ale mám ráda nakyslé polévky:-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Do omáčky,nebo k masu okurky přidávám:-*ale do polévky,která na fotkách vypadá nádherně budu muset vyzkoušet:-p+4:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hodně nezvyklé, vyzkouším ponejprv pro sebe, aby mě nikdo nenapadl, že kazím kyselé okurky :-D:-D, ale protože Eliz nemá "blbé"nápady, tak jdu do toho:-D;-):yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: rassolnik bramborová polévka polévka rassolnik polevka z sterilizovanych okurek bramborová kaše s okurkou rassolnik polévka recept polevka z nakladanych okurek houbová soljanka rossolnik recept polévka s nakládanými houbami recepty soljanka, rossolnik rossolnik polevka rossolnik polévka na zácpu bramborová polévka s okurkem bramborová polévka s okurkou recepty rossolnik bramborová kaše s okurkou polévka nakládaných okurek nejlepsi recept na bramborovou polevku

Zapomněl/a jsem heslo