Jablkový mazanec
Jablkový mazanec připravíme jednoduše v domácí pekárně bez složitého hnětení. Stačí vložit suroviny, nechat těsto vykynout a poté upéct dozlatova. Díky strouhaným jablkům zůstane krásně vláčný a jemně sladký.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 967 kJ / 3 099 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,73 g |
| Tuky | 69,28 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 524 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 529,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nádoby domácí pekárny vložíme tekuté suroviny – vodu, olej, vejce a citronovou šťávu.
Krok 2: Přidáme nastrouhaná jablka. Poté zasypeme moukou, cukrem, vanilkovým cukrem, solí, rozinkami a skořicí (nebo citronovou kůrou). Nakonec rozdrobíme droždí.
Krok 3: Zapneme program určený na sladké kynuté těsto (např. „Sladký“). Pokud jej nemáme, použijeme základní program.
Krok 4: Před třetím (závěrečným) kynutím můžeme z těsta vytáhnout háky. Díky tomu pak v hotovém mazanci po upečení nebudou větší díry na spodní straně.
Krok 5: Mazanec pečeme přibližně 40 minut. Pokud má program delší dobu pečení, pekárnu včas vypneme.
Krok 6: Hotový mazanec opatrně vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.
Krok 7: Po vychladnutí mazanec nakrájíme na plátky. Skvěle chutná samotný, případně s máslem a hrnkem kávy nebo čaje.
Zveřejněno 11. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablkový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPY2
Moje poznámka
Jablkový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPY2
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy
Přidáno před 4 hodinami
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Přidáno před 5 hodinami
Bezmasá Velikonoční nádivka
Přidáno před 7 hodinami
Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 8 hodinami
Ďábelská kuřecí křidélka
Přidáno před 9 hodinami
Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nádivka podle naší babičky
BigSpeed před 46 minutami
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Ivyjg před 54 minutami
Chutné vafle
Jessin před 1 hodinou
Křupavé bramboráky
zdenek.otrusina před 1 hodinou
Hrníčkový mazanec naší babči
Revana před 1 hodinou
Jablkový závin z listového těsta
Viktorka29 před 2 hodinami
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Zuzka1973 před 2 hodinami
Velikonoční beránek s vaječným koňakem
Zuzka1973 před 2 hodinami
Tématické fráze:
jablečný mazanec,
sladký chleb z pekárny,
velikonoční mazanec top recepty,
mazanec s jablkem,
jabkový mazanec
Suroviny:
mouka hladká,
droždí čerstvé,
voda,
jablko,
sůl,
olej,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
šťáva citronová,
rozinky,
skořice mletá
Komentáře (4)