Vícezrnný kváskový semínkový chléb
Suroviny
Nutriční hodnoty
| Energie | 11 373 kJ / 2 718 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,70 g |
| Tuky | 70,19 g |
| Vláknina | 34,48 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,56 g |
| Sůl | 16,12 g |
| Sacharidy | 419,68 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Díky kombinaci kvásku a kvasnic kyne dobře i bez cukru.
Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 10 až 12 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).
Zatím chuťově nejlepší chlebík, co jsem upekla (nejen z kváskových). Totéž tvrdí i manžel (a to si potrpí na bílé pečivo) a dvanáctiletá dcera. Jen se po něm zaprášilo.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Koláč s tvarohem, mákem, blumami a oříškovou drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Bramborovo zelné třepáčky
Přidáno před 18 hodinami
Hlívová pomazánka na způsob tataráčku
Přidáno 4. 10. 2022 13:08
Kapr na zelenině II
Přidáno 4. 10. 2022 12:46
Bramboráčky plněné kuřecí směsí
Přidáno 3. 10. 2022 19:28
Klouzky na smetaně
Přidáno 3. 10. 2022 18:44
Právě bylo uvařeno:
Malinové mrkváče
uvařil/a MarcelaBorek
před 37 minutami
Vánoční tvarohová štola
uvařil/a MarcelaBorek
před 42 minutami
Koláč s rebarborou a jahodami
uvařil/a MarcelaBorek
před 45 minutami
Plněné žampiony se sýrem
uvařil/a Foxina
před 1 hodinou
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
uvařil/a Efik5
před 2 hodinami
Nejchutnější rafaelo řezy
uvařil/a Mariis
před 4 hodinami
Ovesné sušenky s čokoládou a kávou
uvařil/a pavllla
před 5 hodinami
Jablkové (ne)kynuté šátečky
uvařil/a Petaja
před 5 hodinami
Valašská kyselica ze Vsetína
uvařil/a Petaja
před 5 hodinami
Pórková polévka s vaječnou zásmažkou
uvařil/a MamkaTerka
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vícezrnný chléb recept vícezrnný knedlík kváskový chleb kváskové pečivo recepty pečivo s kváskem semínkový chléb vícezrnné pečivo recept zitny seminkovy chleb kváskový chéb kváskové pečivo recept vícezrnný chlůéb z kvasnic rychlé kváskové pečivo recepty celozrnný chléb recept semínkový žitný chléb vícezrnný knedlík recept žitný semínkový chléb recept vícezrnné pečivo recepty semínkový chléb s kváskem vícezrnný chléb recept na semínkový chléb
Suroviny: kvas žitný, vývar z melty, mouka chlebová pšeničná, mouka grahamová, mouka hladká, olej, sůl, kvasnice, kmín celý, otruby, semínka sezamová, semínka lněná, semínka slunečnicová
Vícezrnný kváskový semínkový chléb
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WP6Q
0 názorů