Tvarůžky v bramboráku

IvanaLK: díky

Nedávno podobné dělal manžel, některé i s kouskem hermelínu. Je to moc dobré

Daranea: U nás taky velmi oblíbené!!

Už je to uděláno, už je to snědeno.
Manžel nadšen, ale pravda je, že jsem celou dobu smažení nadávala, že nemám lívanečník, dva kousky mi vytekly a hrozně prskaly, za sebe říkám, že je důležité mít husté těsto.
Jinak to byla mňamka, dala jsem si to jednou v hospodě, ale ty domácí jsou nějak lepší

Lucinda: možná jsi dala málo těsta, ono to chce fakt dobře přiklopit. A ten lívanečník je dobrý nápad, jak je níže v komentících, v podstatě se ti to nemá kam roztéct Neboj, příště se povedou.

Jana Remkova:vypadají, jako bych je usmažila v jaru celé obublinkované a zpěněné

Lucinda:to bude rukama, jinak to nevidím

Lucinda: tak to nevím, co jsi udělala špatně. Mi nikdy nic nevyteklo a smrad jsem necítila. Když ti tvarůžky vytekly ven, tak nevím, jak můžou vypadat bramoráky.

Teď jsem dosmažila. Všechno vyteklo ven, celý barák smrdí a bramboráky jsou hrozné!!!

Taky používám na smažení lívanečník

Tak nakonec vyhrál tvarůžek v bramboráku , jen do těsta nedávám pepř. Dávala jsem jen půl kolečka - a půlit je podélně, když si Tonda koupil ty s dírkou uprostřed, byla docela fuška. Ale musím přiznat, že to bylo moc dobré. Při smažení jsem si dala pozor a dávala jsem vyšší vrstvu těsta. Jedla jsem je až trochu schladlé, aby mi ten syreček nevytekl celý ven na talíř. Bala to fakt dobrota . Bodík letíííí

Tohle dělávám a je to výborné

No jo, to je dobrůtka... Ani hermelín na tento způsob není marný . Poprvé jsem syrečky na tento způsob ochutnala v Olomouci (typicky...) a párkrát jsem je dělala i doma - používám na ně lívanečník, to je přesná míra...
Jani, díky za připomenutí a bod můžu dát hned, anžto vyzkoušeno mám .