Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Name: Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 25 g sojového masa; 1 cibule –( asi 50 g); 1 lžíce olivového oleje; 60 g mrkve; 50 g celeru; 30 g kořenové petržele; 1 stroužek česneku; 2 lžíce mléka nebo sojové smetany; 170 ml zeleninového bujónu nebo vody; Citron; Tymián; Sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Vareniste.cz

Snadný

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 360 kJ / 564 kcal
Bílkoviny	15,70 g
Tuky	27,47 g
Vláknina	17,96 g
Cholesterol	2 mg
Sodík	5,84 g
Sůl	15,73 g
Sacharidy	56,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sojové maso vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Poté scedíme a vymačkáme. Krok 2: Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu a asi dvě minuty promícháváme. Přimícháme nadrobno nasekaný česnek, špetku tymiánu, sůl a vývar. Přiklopíme a uvaříme doměkka. Krok 3: Odstavíme z ohně, lehce zakápneme citronem. Omáčku rozmixujeme dohladka a zjemníme mlékem. Do hrnce přidáme maso a prohřejeme. Krok 4: Příloha: rýže natural nebo celozrnná rýže.

Sojové maso vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Poté scedíme a vymačkáme.
Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu a asi dvě minuty promícháváme. Přimícháme nadrobno nasekaný česnek, špetku tymiánu, sůl a vývar. Přiklopíme a uvaříme doměkka.
Odstavíme z ohně, lehce zakápneme citronem. Omáčku rozmixujeme dohladka a zjemníme mlékem. Do hrnce přidáme maso a prohřejeme.
Příloha: rýže natural nebo celozrnná rýže.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPzJ

Pikantní sójové kostky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule 40 min

Sojové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

zdralkovap 30 min

Sojové kostky na zelenině a fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

thomassinno 30 min

Rajská omáčka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danielle 55 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 85 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Celerové hranolky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 45 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky
Zeleninové omáčky

Oběd
Vegetariánské recepty
Citrusy
Bylinky
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPzJ

Náhodný recept

Lososová pomazánka s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané placičky z cottage

Přidáno před 2 hodinami

Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve

Přidáno před 2 hodinami

Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou

Přidáno před 8 hodinami

Smaženice s ředkvičkami

Přidáno před 12 hodinami

Kremrole s jahodovou šlehačkou

Přidáno před 14 hodinami

Rybízové řezy s kokosovým sněhem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

fialkalenka 11. 9. 2015 13:34

To bude mňamka!!! Už se mi sbíhají sliny! Určitě vyzkouším! Občas taky dělám něco podobného,ale tohle jsem nezkoušela!

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 9. 9. 2015 10:30

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tohle místo v lednici vejce nesnáší: Přesto je tam dává skoro každý

Voňavý smrkový sirup a med, to je jarní síla lesa ve sklenici: Právě teď je čas vyrazit na sběr mladých výhonků

Tahle vylepšená verze pařížského dortu chutná naprosto skvěle: Jeden kousek vám nikdy stačit nebude

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Turecká míchaná vejce s jednou zajímavou rostlinou: My ji považujeme za plevel a vyhýbáme se jí

Sójové nudličky, kostky a plátky - na co se hodí a jak je připravit, abychom si na nich pochutnali Hodnocení 48×

Sójové nudličky, kostky a plátky - na co se hodí a jak je připravit, abychom si na nich pochutnali

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šalamounova buchta

MarinetteQueen3 před 19 minutami

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

Javor před 2 hodinami

Květákové karbanátky

Blazenka před 5 hodinami

Vepřové maso s fazolemi

Slavista62 před 8 hodinami

Mraky Videorecept

Mraky

Evellinka před 10 hodinami

Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou

Evellinka před 10 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Evellinka před 10 hodinami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Evellinka před 10 hodinami

Bratislavský guláš

Evellinka před 10 hodinami

Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky

Evellinka před 11 hodinami

Tématické fráze:
sojové maso s omáčkou na kořenové zelenině, sojové kostky na omáčku, omáčka z kořenové zeleniny, sójové kostky na zelenině, noky s omackou z korenove zeleniny

Suroviny:
maso sojové, cibule, olej olivový, mrkev, celer, petrželka kořenová, česnek, mléko, bujón zeleninový, citron, tymián, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká