Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Name: Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 25 g sojového masa; 1 cibule –( asi 50 g); 1 lžíce olivového oleje; 60 g mrkve; 50 g celeru; 30 g kořenové petržele; 1 stroužek česneku; 2 lžíce mléka nebo sojové smetany; 170 ml zeleninového bujónu nebo vody; Citron; Tymián; Sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Vareniste.cz

Snadný

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 360 kJ / 564 kcal
Bílkoviny	15,70 g
Tuky	27,47 g
Vláknina	17,96 g
Cholesterol	2 mg
Sodík	5,84 g
Sůl	15,73 g
Sacharidy	56,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sojové maso vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Poté scedíme a vymačkáme. Krok 2: Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu a asi dvě minuty promícháváme. Přimícháme nadrobno nasekaný česnek, špetku tymiánu, sůl a vývar. Přiklopíme a uvaříme doměkka. Krok 3: Odstavíme z ohně, lehce zakápneme citronem. Omáčku rozmixujeme dohladka a zjemníme mlékem. Do hrnce přidáme maso a prohřejeme. Krok 4: Příloha: rýže natural nebo celozrnná rýže.

Sojové maso vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Poté scedíme a vymačkáme.
Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu a asi dvě minuty promícháváme. Přimícháme nadrobno nasekaný česnek, špetku tymiánu, sůl a vývar. Přiklopíme a uvaříme doměkka.
Odstavíme z ohně, lehce zakápneme citronem. Omáčku rozmixujeme dohladka a zjemníme mlékem. Do hrnce přidáme maso a prohřejeme.
Příloha: rýže natural nebo celozrnná rýže.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPzJ

Pikantní sójové kostky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule 40 min

Sojové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

zdralkovap 30 min

Sojové kostky na zelenině a fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

thomassinno 30 min

Rajská omáčka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danielle 50 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 85 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Pohankové palačinky se špenátem a ricottou Videorecept

Pohankové palačinky se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 20 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Dort s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky
Zeleninové omáčky

Oběd
Vegetariánské recepty
Citrusy
Bylinky
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPzJ

Náhodný recept

Welsh rarebit - pivní zapékaná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hustá čočková polévka

Přidáno před 14 minutami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 58 minutami

Slané kynuté koláče

Přidáno před 16 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 17 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 17 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

fialkalenka 11. 9. 2015 12:34

To bude mňamka!!! Už se mi sbíhají sliny! Určitě vyzkouším! Občas taky dělám něco podobného,ale tohle jsem nezkoušela!

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 9. 9. 2015 09:30

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Uctěte návštěvu spirálami z párků a těsta. Podle videonávodu budou hned hotové Hodnocení 8×

Uctěte návštěvu spirálami z párků a těsta. Podle videonávodu budou hned hotové

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Placky provoněné česnekem a uzeným sýrem jsou krásně vláčné díky jedné ingredienci v těstě

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Soukenický řízek podle ČSN: Na šťavnatém řízku z mletého masa si pochutná každý Hodnocení 47×

Soukenický řízek podle ČSN: Na šťavnatém řízku z mletého masa si pochutná každý

Spirálové tyče jsou oblíbenou oporou k rajčatům. Co je při jejich použití důležité? Hodnocení 84×

Spirálové tyče jsou oblíbenou oporou k rajčatům. Co je při jejich použití důležité?

Krkonošský guláš: Variace na oblíbenou hospodskou klasiku, do které využijete i zásoby nasušených hub

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Citronová buchta s tvarohem

Marcela0123 před 26 minutami

Citronová buchta

Marcela0123 před 27 minutami

Květákové placičky

wimra před 1 hodinou

Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou

MiaRafaelo. před 1 hodinou

Rohlíky jako dech - úžasné Videorecept

Rohlíky jako dech - úžasné

Petr7033 před 2 hodinami

Škvarkové rohlíčky

monyss před 4 hodinami

Salát z červené řepy s celerem a ořechy

mamina58 před 5 hodinami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Yennefer1 před 6 hodinami

Kakaová bábovka s tvarohem

Yennefer1 před 6 hodinami

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

[email protected] před 6 hodinami

Tématické fráze:
sojové maso s omáčkou na kořenové zelenině, sojové kostky na omáčku, omáčka z kořenové zeleniny, sójové kostky na zelenině, noky s omackou z korenove zeleniny

Suroviny:
maso sojové, cibule, olej olivový, mrkev, celer, petrželka kořenová, česnek, mléko, bujón zeleninový, citron, tymián, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno