Postup přípravy
Krok 1: Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na silnější plátky.
Krok 2: Mírně plátky naklepeme a opepříme a přidáme špetku chilli koření.
Krok 3: Na pánvi rozpálíme rostlinný olej a na něm po obou stranách opečeme plátky jater. Játra stačí opékat jen několik minut - měla by být uvnitř krásně růžová.
Krok 4: Slaninu nakrájíme na tenké plátky a okraje nařízneme a prudce opečeme.
Krok 5: Hotová játra i slaninu vyjmeme z pánve a udržujeme teplé.
Krok 6: Oloupeme a na proužky nakrájíme cibuli, kterou necháme zesklovatět ve zbylé šťávě.
Krok 7: Kolečka cibule vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou moukou, kterou necháme lehce osmahnout. Pak ji zakápneme trochou vody, rozmícháme a necháme chvíli povařit.
Krok 8: Játra na talíři osolíme, ozdobíme cibulí, opečenou slaninou a jako přílohu podáváme rýži, nebo brambory.
Zveřejněno 15. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Moje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Nejnovější recepty
Kapustičky smažené v Hrašce
Přidáno před 1 hodinou
Domácí zabijačkový prejt
Přidáno před 3 hodinami
Pečené brambory se špekáčkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Jihočeská zadělanka
Přidáno před 5 hodinami
Smažené sýrové knedlíčky se špenátovou majonézou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové šátečky ze 3 surovin
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny zelňáky
magdalenka před 5 minutami
Jihočeské zelňáky
magdalenka před 8 minutami
Pšeničné rohlíky (pečivo)
magdalenka před 32 minutami
Nivová pomazánka II
klarence před 1 hodinou
Cottage placky s celerem
madlaf před 2 hodinami
Jablkový koláč s pudinkem
Radka Brozikova před 3 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Jan Nemec před 3 hodinami
Šťavnatá kuřecí směs alá čína
lenka.s.r před 4 hodinami
Rychlá čočková polévka (nezahuštěná moukou)
SLUNICKOVA před 4 hodinami
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Ana_Kreb před 4 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí játra,
skopová játra na cibulce,
jehněčí játra recepty,
jehnecí játra na cibulce,
skopove jatra na cibulce,
příprava skopová játra,
skopová játra pečená,
jehněčí jatra recept,
skopovejatra,
recept jehněčí játra,
jak připravit jehněčí játra,
recepty jehneci jatra,
skopove srdce,
jidla ze skopovych jater,
jatra ze skopoveho recept,
skopovajatra,
skopové játra-recept,
recepty ze skopovych jater,
skopoce jatra,
recept na skopoví jétra
Suroviny:
skopová játra,
olej rostlinný,
slanina,
cibule,
pepř,
koření chilli
Komentáře (4)
Pak teprve zaprášit moukou nebo solamylem a nebo trochu jíšky.::-[email protected]:-