Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Name: Candát se zeleninou na másle a bylinkách
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g candáta; 100 g másla; 1 lžička oleje; sušený česnek; sůl; pepř; trošku mouky na poprášení; 300 g nakrájené očištěné zeleniny:; mrkev; brokolice; květák; pórek; lístky petržele; pažitka

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 700 kJ / 1 123 kcal
Bílkoviny	75,50 g
Tuky	90,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	142 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	2,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravenou zeleninu (můžeme použít i mraženou směs) povaříme chvilku na páře, zchladíme, necháme na sítku oschnout a dáme do hlubší pánve na rozehřátou polovinu másla. Promícháme, přidáme nasekanou petrželku a pažitku , osolíme, zakryjeme poklicí a krátce podusíme na skus. Krok 2: Současně se zeleninou začneme dělat na jiné pánvi candáta.
Filety candáta naporcujeme, kůži každé porce opatrně nařízneme a opepříme. Porce ryby z vnitřní strany osolíme a mírně posypeme špetkou sušeného česneku. Kůži lehce poprášíme hladkou moukou. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme druhou polovinu másla se lžičkou oleje, candáta vložíme kůží dolů a opečeme dozlatova. Jsou-li filety tenké, nemusí se obracet, jsou-li silnější,opečeme je krátce i z druhé strany.
Hotové porce ryby obložíme zeleninou a podáváme s vařeným bramborem.

Připravenou zeleninu (můžeme použít i mraženou směs) povaříme chvilku na páře, zchladíme, necháme na sítku oschnout a dáme do hlubší pánve na rozehřátou polovinu másla. Promícháme, přidáme nasekanou petrželku a pažitku , osolíme, zakryjeme poklicí a krátce podusíme na skus.
Současně se zeleninou začneme dělat na jiné pánvi candáta.
Filety candáta naporcujeme, kůži každé porce opatrně nařízneme a opepříme. Porce ryby z vnitřní strany osolíme a mírně posypeme špetkou sušeného česneku. Kůži lehce poprášíme hladkou moukou.
Na pánvi rozehřejeme druhou polovinu másla se lžičkou oleje, candáta vložíme kůží dolů a opečeme dozlatova. Jsou-li filety tenké, nemusí se obracet, jsou-li silnější,opečeme je krátce i z druhé strany.
Hotové porce ryby obložíme zeleninou a podáváme s vařeným bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwvB

Candát pečený na másle Videorecept

Candát pečený na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 35 min

Candát na másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 10 min

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 25 min

Candát na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 11 min

Candát v páře na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kuhnice 40 min

Candát a chřest na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Maďarský vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Ryby
Candát

Brokolice
Bylinky
Zelenina
Dušení
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Zdravé recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwvB

Náhodný recept

Zapečené kapustičky v bramborách a mletém mase Videorecept

Zapečené kapustičky v bramborách a mletém mase

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový džem s mandlemi

Přidáno před 8 hodinami

Třešňovo-kakaový moučník

Přidáno před 9 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

Přidáno před 11 hodinami

Jahodový jogurt

Přidáno 13. 6. 2025 21:33

Lotus poháry s ovocem

Přidáno 13. 6. 2025 14:31

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno 13. 6. 2025 08:39

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 31. 8. 2019 21:09

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

15 receptů na carpaccio nejen z masa: Pochoutku uděláte ze zeleniny, ovoce i hub

Jak na vynikající kynuté skořicové šneky podle pekařky Ludmily. S jemnou krémovou polevou chutnají fantasticky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

„Prší-li v den Jan Křtitele, louskáme červivé ořechy nesměle,“ říkávalo se. Co dalšího sdělují pranostiky na červen

Bramborové placky na peci jako od babičky: Na nápad je péct a prodávat mě přivedla návštěva tchyně, vzpomíná Michal Rezek

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru Hodnocení 5×

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Skořicový pletenec (Estonský kringel) Videorecept

Skořicový pletenec (Estonský kringel)

káťa před 1 hodinou

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Vytvarnik před 4 hodinami

Ostravská kapustnice

Kajkajak před 5 hodinami

Brambory s brynzou a smetanou

Ana_Kreb před 6 hodinami

Velikonoční hlavička Videorecept

Velikonoční hlavička

ivka315 před 7 hodinami

Zapečené žampiony s nivou

oligarda před 8 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

vanilj před 8 hodinami

Kefírové muffiny s borůvkami

Denade před 10 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

Valis před 11 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

Fitulka před 11 hodinami

Tématické fráze:
candát recept, candát recepty, candat na zelenine, candat na paře, recepty candát na bzlink8ch

Suroviny:
candát, máslo, olej, česnek sušený, sůl, pepř, mouka, mrkev, brokolice, květák, pórek, petržel, pažitka

Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno