Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Name: Candát se zeleninou na másle a bylinkách
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g candáta; 100 g másla; 1 lžička oleje; sušený česnek; sůl; pepř; trošku mouky na poprášení; 300 g nakrájené očištěné zeleniny:; mrkev; brokolice; květák; pórek; lístky petržele; pažitka

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 700 kJ / 1 123 kcal
Bílkoviny	75,50 g
Tuky	90,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	142 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	2,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravenou zeleninu (můžeme použít i mraženou směs) povaříme chvilku na páře, zchladíme, necháme na sítku oschnout a dáme do hlubší pánve na rozehřátou polovinu másla. Promícháme, přidáme nasekanou petrželku a pažitku , osolíme, zakryjeme poklicí a krátce podusíme na skus. Krok 2: Současně se zeleninou začneme dělat na jiné pánvi candáta.
Filety candáta naporcujeme, kůži každé porce opatrně nařízneme a opepříme. Porce ryby z vnitřní strany osolíme a mírně posypeme špetkou sušeného česneku. Kůži lehce poprášíme hladkou moukou. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme druhou polovinu másla se lžičkou oleje, candáta vložíme kůží dolů a opečeme dozlatova. Jsou-li filety tenké, nemusí se obracet, jsou-li silnější,opečeme je krátce i z druhé strany.
Hotové porce ryby obložíme zeleninou a podáváme s vařeným bramborem.

Připravenou zeleninu (můžeme použít i mraženou směs) povaříme chvilku na páře, zchladíme, necháme na sítku oschnout a dáme do hlubší pánve na rozehřátou polovinu másla. Promícháme, přidáme nasekanou petrželku a pažitku , osolíme, zakryjeme poklicí a krátce podusíme na skus.
Současně se zeleninou začneme dělat na jiné pánvi candáta.
Filety candáta naporcujeme, kůži každé porce opatrně nařízneme a opepříme. Porce ryby z vnitřní strany osolíme a mírně posypeme špetkou sušeného česneku. Kůži lehce poprášíme hladkou moukou.
Na pánvi rozehřejeme druhou polovinu másla se lžičkou oleje, candáta vložíme kůží dolů a opečeme dozlatova. Jsou-li filety tenké, nemusí se obracet, jsou-li silnější,opečeme je krátce i z druhé strany.
Hotové porce ryby obložíme zeleninou a podáváme s vařeným bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwvB

Candát pečený na másle Videorecept

Candát pečený na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 35 min

Candát na másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 50 min

Candát na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 11 min

Candát v páře na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

kuhnice 40 min

Candát a chřest na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 50 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Ryby
Candát

Brokolice
Bylinky
Zelenina
Dušení
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Zdravé recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwvB

Náhodný recept

Pečené česnekové brambory s mix bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládový banánový chlebíček

Přidáno před 10 hodinami

Mandlové kuličky s kakaem

Přidáno před 13 hodinami

Rajčata plněná mozzarellou

Přidáno před 15 hodinami

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Přidáno před 16 hodinami

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Přidáno před 17 hodinami

"Marry me" orzo z jedné pánve

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 31. 8. 2019 21:09

Přečtěte si

Překvapivý jídelníček CR7: Žádné drahé suroviny

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru Hodnocení 8×

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou Hodnocení 8×

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou

Nepečené banánové sušenky podle Anety Vignerové

Meruňkový mřížkový páj: Těsto bude krásně křehké, stačí zvolit správnou mouku a vyhnout se chybě s teplotou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Celerová pomazánka je snadná, rychlá, osvěžující a lahodná. Pojďte ji vyzkoušet Hodnocení 125×

Celerová pomazánka je snadná, rychlá, osvěžující a lahodná. Pojďte ji vyzkoušet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehoučké jogurtové řízky Videorecept

Bazilisek57 před 8 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Suroviny:
candát, máslo, olej, česnek sušený, sůl, pepř, mouka, mrkev, brokolice, květák, pórek, petržel, pažitka

Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Roastbeef jako z restaurace: Mirek Kalina radí, jak připravit dokonalé maso i luxusní omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Roastbeef jako z restaurace: Mirek Kalina radí, jak připravit dokonalé maso i luxusní omáčku