Dýňová polévka se zázvorem a kari
Dýňovou polévku můžeme na mnoho způsobů. Nasládlou, ostrou, na asijský způsob nebo jako v tomto případě pikantní s chutí česneku a zázvoru. V každém případě je to chutná polévka, která zahřeje a zasytí v chladných podzimních dnech.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 599 kJ / 382 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,18 g |
Tuky | 35,04 g |
Vláknina | 7,27 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 12,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Větší cibuli pokrájíme na větší kostičky a na olivovém oleji s kouskem másla v hrnci osmažíme.
Krok 2: Dýni, kterou předem omyjeme a vydlabeme z ní vnitřek, nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Necháme chvíli společně osmahnout a zalijeme vodou.
Krok 3: Do vody přidáme i na větší plátky nakrájený česnek a plátky zázvoru a přivedeme k varu.
Krok 4: Když je dýně měkká, sundáme hrnec z ohně a ponorným mixérem vše rozmixujeme. Pokud by se polévka zdála velmi hustá, zředíme vodou na požadovanou hustotu.
Krok 5: Vrátíme na plotnu, přidáme kari koření a nastrouhaný muškátový oříšek. Necháme vše společně pár minut provařit, osolíme podle chuti a nakonec zjemníme smetanou na vaření.
Zveřejněno 21. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qm63
Moje poznámka
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qm63
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 10 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 15 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 16 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 17 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 6 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 7 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 8 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 8 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 10 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 10 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 12 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 12 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 14 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 14 hodinami
Tématické fráze:
dýňová polévka se zázvorem,
dynova polevka s kari,
dýňová polévka hokaido s kari,
dýňová polévka,
výborná dýnová polévka,
dynová polévka hokaido se zázvorem,
dýňová polévka pro děti,
dynova polevka na kari,
recept dýnová polévka se zázvorem,
dynova polevka kari,
dýnová polévka se zázvorem recept,
dynová se zázvorem,
dynova polevka na sladko,
dýnová polévka s kari recept,
polévka hokaido se zázvorem,
dynova polev,
dýňová polévka s zázvorem,
recepty dýňová polévka se zázvorem,
dýňová polévka zázvor,
dýňová polévka s mrkví
Suroviny:
dýně hokkaido,
cibule,
olej olivový,
máslo,
česnek,
zázvor,
koření kari,
ořech muškátový,
smetana na vaření
Komentáře (10)