Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem

Dýňovo-bramborové pyré spojuje jemnou chuť brambor a dýně hokaido s lehce pikantním čerstvým zázvorem. Zeleninu uvaříme doměkka, rozmačkáme s máslem a postupně vyšleháme s horkým mlékem do hladké konzistence.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 076 kJ /
735 kcal
Bílkoviny22,37 g
Tuky12,70 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 115 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy120,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Krok 2: Dýni omyjeme, rozkrojíme a odstraníme měkký střed se semeny. Dýni hokaido neloupeme a nakrájíme ji na kousky podobné velikosti jako brambory. Krok 3: Brambory vaříme 5 minut, poté přidáme dýni a vaříme dalších 12–15 minut doměkka. Krok 4: Ke konci vaření zeleniny ohřejeme mléko. Zázvor oloupeme a pomocí lisu na česnek z něj vymačkáme šťávu. Krok 5: Uvařené brambory a dýni slijeme a důkladně rozmačkáme šťouchadlem. Přidáme máslo a zázvorovou šťávu. Za stálého šlehání postupně přiléváme horké mléko, dokud nezískáme hladké pyré požadované hustoty. Krok 6: Hotové pyré podle potřeby dochutíme solí a podáváme teplé jako přílohu k masu, rybám či jinému hlavnímu jídlu.

TIP: Jak využít dýňové pyré

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2010

Poznámka autorky maris

Šťávu ze zázvoru získáme snadno lisem na česnek. Místo čerstvého zázvoru můžeme použít lžičku sušeného.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oykz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oykz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

danielle72 danielle72 24. 5. 2013 18:58
Dneska objevuji samé poklady :-*:-p- a opět dokonalá fotka +13:yes:;-)

bosanova 16. 4. 2013 11:25
To vypadá moc dobře, dala jsem do oblíbených a jak bude v cestě dýně, hned to vyzkouším! Ovšem nepochybuju, že to bude moc dobré!

Eliza Eliza 4. 10. 2012 16:27
To vypadá báječně, děvčátka...:-p Já z dýně zatím tvořím jen polévku, ale vzhledem k tomu, že se mamince na záhoně množily jak králíci, musím přistoupit i k jiným variantám úpravy. Kaše má krásnou barvičku, už to je na ní lákavé.:yes: Snad mi to doma budou jíst a nebudou se tvářit nedůvěřivě...;-):-))

maris maris 4. 10. 2012 15:55
Anna Kocikova: Aničko, moc děkuju:-), vážím si Tvé i manželovy pochvaly, moc jste mě potěšili:-K:-K:-K
Fotky jsou nádherné - jako vždy od Tebe;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 10. 2012 14:36
Maruško,předevčírem mě ta Tvá fotka krásného žluťounkého pyré tak navnadila,že jsem neodolala a dnes jako přílohu udělala k řízkům:-*:-KManžel si to moc pochvaloval a mám Ti vyřídit poklonu;-):yes:Množství jsem si trošku upravila(většinou jíme jen sami dva)k zelenině jsem dala vařit ještě 5cm dlouhý kousek zázvoru,který jsem pak rozšťouchala také+zázvorovou šťávu,máslo a vynechala jsem mléko.
Moc nám to chutnalo,velké díky:-K a protože bodíček už dát nemohu,přikládám alespoň fotky:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 4. 10. 2012 14:26

Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem

Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem

Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 10. 2012 12:59
maris::-D:-D:-D:yes:

maris maris 4. 10. 2012 09:17
Simona Kucerova: Simonko, Ty mi děláš v poslední době radost;-):-)), asi stačí pohrozit černým puntíkem:-D. Díky za vyzkoušení a fotečku, jsem ráda, že Ti chutnalo;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 3. 10. 2012 15:51
maris:dnes jsem si k večeři udělala krůtí kousky a přílohu zvolila dýňovo-bramborové pyré se zázvorem,měla jsem pouze mletý zázvor,ale bylo to výborné:-p:-p:yes:díky;-)Přidala jsem fotečku;-):-8

Simona Skolakova Simona Skolakova přidala novou fotografii! 3. 10. 2012 15:49

Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem

maris maris 3. 10. 2012 14:07
Anna Kocikova: Děkuju Aničko:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 10. 2012 17:03
Pěkná příloha a krásně naservírovaná:-K+11:-p:yes:

maris maris 2. 10. 2012 15:21
Jana Remkova: díky;-):-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2012 15:03
Jéé, to jsem úplně přehlédla, ta barva kaše, to je věc! Krásné foto i recept, Maruško:-):yes:

maris maris 2. 10. 2012 10:06
spagetka: spagi:-)):-)) - není kam spěchat;-):-))

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové pyré, dýnovobramborové pyré, dýnové pyré jako příloha, dýňovo bramborová kaše, bramborovodýňové pyré, bramborovo dýňová kaše, bramborové pyré a bramborová kaše, bramborovo-dýnové pyré, dýnovo bramborový krém, bramborová kaše se zázvorem, pyré z hokaido, dýnovobramborová kaše, bramborové pyré recept, dýňovobramborove pyré recept, dýnovo-bramborová kaše, pyre hokaido, dyně hokaido jako příloha, bramborová kaše z dýně, hokaido pyré, hokkaido pyre

Suroviny:
dýně, brambory, mléko, máslo, zázvor čerstvý, sůl

Přidat fotografie receptu

]