Cizrna na paprice
baruska_l
Doba přípravy: 20 minut Luštěniny 11 názorů
Suroviny
- 1 plechovka cizrny (netto cca 265g)
- 2 cibule
- 1 lžíce - mletá paprika sladká
- 500 ml vývaru / zeleninový bujón rozpuštěný ve vodě / voda / pokud vaříte cizrnu použijte vývar z cizrny
- 200 - 250 ml smetana
- 1 pórek
- citrónová šťáva
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Nejdříve si připravíme všechny ingredience - cibulku nakrájíme nadrobno, zeleninovou kostku vložíme do 500ml teplé vody.
Cizrnu rozdělíme na 2 části - 1. polovinu ponecháme v celku, 2.polovinu rozmixujeme, pórek nakrájíme na proužky.
Cibulku osmažíme, po změknutí přidáme mletou papriku, zalijeme vývarem, přidáme smetanu, rozmixovanou i celou cizrnu a přivedeme k varu.
Nakonec přidáme nakrájený pór, osolíme a dle chuti přidáme citronovou štávu. Chvíli necháme povařit a můžeme podávat.
Poznámka
Mixovaná cizrna zároveň slouží jako zahušťovadlo, ale dle chuti dohustíme jiškou.
Můžeme podávat s těstovinami, knedlíkem nebo s čerstvým pečivem.
Sama jsem byla mile překvapena, jak je to dobré. Citronová šťáva tomu dodá výbornou chuť.
Inspiraci jsem nasla na http://www.sensaklub.cz/stastne-jidlo/2012/7/13/clanky/cizrna-na-paprice-se-smetanovou-omackou/, pouze jsem použila "normální suroviny"
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cizrna na paprice
-
Vařila jsem v sobotu a moc nám chutnalo.I mému zeťovi,který cizrnu zrovna nemusí.Akorát jsem si cizrnu uvařila, nedávala jsem tu z konzervy.Hotový pokrm jsem na talíři posypala syrovým pórkem a podávala jsem s pečivem.
-
Lucasinka:
-
Suroviny jsou stejne, jen pomer je jiny (a vynechala jsem porek), takze novy recept nedavam a jen pridavam fotecku. Snad neurazi
-
tejaja: Děkuji za krásné fotky a další tip na doladění chuti
:) -
Výborný cícer
Zmenila som postup v pridaní póru, opražila som ho na oleji spolu s cibuľou, má potom lepšiu chuť. Inak niet k tomu čo dodať, na jedničku 
-
baruska_l:Baruško, tak jí prosím smaž, zde se dávají pouze vlastni fotky a nikoliv od někud zkopírované
pak také existují autorská práva a s tím bys mohla mit problémy Tím, že dáš vlastní foto je vidět, že jsi ho vařila...... -
Cizrnu mám ráda na všechny způsoby
Baruš, ale nebylo by šťastnější jídlo uvařit a dát vlastní foto? Je fakt, že uvádíš i zdroj, nevydáváš to za své, což jiní z kopírujících jiné stránky dělá málokdo, ale přece jen.... -
Pěkný recept z cizrny
-
Bibinka: Fotka je ze stranek, ktere dole uvadim jako zdroj, stejne tak jako recept, ktery jsem upravila. Proto jsou tam kontakty uvedeny. Podobny recept tu nebyl, proto jsem ho pridala.
-
... asi ne (foto archiv, zdroj Smart Press) aspoň tohle je uvedeno pod fotem na odkazované stránce
-
Baruško, jen taková otázka-to je tvoje fotka
