Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Uzená rychlovka z papiňáku

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Uzená rychlovka z papiňáku, Uzená rychlovka z papiňáku
Uzená rychlovka z papiňáku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 656 kJ /
2 069 kcal
Bílkoviny193,88 g
Tuky47,01 g
Vláknina44,10 g
Cholesterol 520 mg
Sodík 7,00 g
Sůl16,00 g
Sacharidy198,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso rozřežeme na porce. Oloupané brambory oškrábeme, opláchneme a překrojíme na půlky. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a česnek na tenké plátky. Z růžičkové kapusty odřízneme zaschlé konce košťálu a odstraníme povadlé lístky. Krok 2: Do papiňáku (tlakového hrnce) dáme na rozehřátý olej rozvoňet kmín. Přidáme cibuli, česnek, mletý pepř a orestujeme. Krok 3: Přidáme rozkrojené brambory, promícháme, rozložíme nakrájené plátky masa a zasypeme růžičkovou kapustou. Krok 4: Vše podlijeme vodou, nebo vývarem a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Od doby varu dusíme na slabém plameni 10 minut. Po ochlazení hrnec otevřeme, podle potřeby dochutíme solí a můžeme servírovat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Je to chutná rychlovka, kterou hravě zvládne i muž v zástěře :-)

Podobně můžeme připravit i vakuově balená uzená kuřecí stehna.

Papiňák používám obyčejný, nerezový, s bajonetovým uzávěrem a silným sendvičovým dnem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená rychlovka z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxPO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená rychlovka z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxPO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 1. 2016 17:17
Dana61:Danuško,také moc dobrá volba:-p:-K


Kvestr::-K

Dana61 5. 1. 2016 10:29
měli jsme bez česneku a kapustičky jsem vyměnila za zelené fazolky a také jsme si moc pochutnali:yes::-D

Kvestr Kvestr 28. 12. 2015 17:49
Uzený a kapustičky mám moc ráda..:yes::-p:yes:

tejaja tejaja 23. 12. 2015 09:17
Anna Kocikova: aha, už chápem, nerozklikla som:-D
jarda Kadic: Jardo, maďarskú kuchtu používam doteraz. Tesnenie dostaneš v Maďarsku doteraz. Aby tesnenie dlho slúžilo, stačí maličkosť : po použití a umytí dař gumené tesnenie dolu z pokrývky, tak sa guma nenatiahne a vydrží roky. Posledné tesnebnie som kupovala pred cca 20 rokmi.;-)

jarda Kadic jarda Kadic 22. 12. 2015 16:02
tejaja: Myslel jsem to přesně tak,jak psala Drahuška.Aje 11 dala odkaz na elektrický papiňák.Já mám plyn, takže mám papiňáky normy., od 3,5 l do 6l. Ten maďarský (Kukta) mám ještě taky:-O akorát už nemám těsnění,tak používám jako normy.hrnec.
A než ten elektr.papiňák,to už multifunkční,pak máš hrnec od papiňáku přes pařák,po pomalý hrnec:yes:;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 12. 2015 15:35
Všem děkuji:-K

tejaja:Terezko,tlakáč byl první hrnec,který jsem si po svatbě koupila do společné domácnosti:-))Byly to papiňáky"Kukta",měla jsem dva.Ale už nevím,kolik tenkrát stály:-8Teď používám ty úplně obyčejné,nerezové.Cena se pohybuje cca 400-800,-kč,podle velikosti hrnce.
Jaroušek tím komentářem chtěl určitě jen říct,že ten,kdo vaří na plynu,nemusí mít ještě zbytečně navíc elektrický tlakový hrnec,který v odkazu přidala aje11:-)

tejaja tejaja 22. 12. 2015 07:08
Bez tlakového hrnca sa ani nepohnem. Mali sme ho ešte ked som bola doma, niekedy na strednej. Nosili sa vtedy z Madarska, u nás ich ešte nebolo. A tak ked som sa vydala, prvý riad boli tlakáče. Každé jedlo sa v nom dá uvarit, je to úspora času.
Jardo, myslel si, že tlakáč je zbytočný pre tých, čo majú plyn ? To by som nesůhlasila, hrncu je jedno, na čo ho postavím. Aj ja mám 40 rokov plyn.;-)

spagetka spagetka 22. 12. 2015 05:50
Mně zas k srdci pomaláček přirostl, i když také vlastním 4 tlakáče různých velikostí - sice teď v nich nevařím, ale to neznamená, že jsem na ně zanevřela, nevyhodím je ;-);-)
Jinak takováto jídla právě "loudám" a jsou fakt výborná :-p:yes:, ale to samé určitě i v tlakáči
Vlastně si uvědomuju, že nyní tlakáček přijde vhod, potřebuju udělat svíčkovou, hovězí vývar na polévku s knedlíčky a jelikož loudálek mám jen jeden - v tom vývar, tak vytáhnu na svíčkovou tlakáček ;-):-D:-D:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 12. 2015 21:40
Všem děkuji za komentáře a hodnocení:-K

rihana:jsi můj člověk,já také bez papiňáku ani ránu:-D:yes:

jarda Kadic:Jaroušku,také mám hodně papiňáků různých velikostí.Mám i 2 9litrové a v těch děláváme převáně dršťkovku,guláš,hodně velké koleno a hlavně v nich zavařuji.Je to rychlé a nemusím hlídat teploměr:-))O pomaláči jsem také jednu dobu přemýšlela,ale
dopadlo by to stejně,jako u Tebe:-)

Colombo65 Colombo65 21. 12. 2015 21:24
:yes::yes::yes:

jarda Kadic jarda Kadic 21. 12. 2015 18:13
rihana: Já jsem taky “Papiňákový “,mám už čtyři,od 3,5 l do 6 l.;-) A pak mám ještě pomaláč,ale ten mi k srdci nepřirostl;-)

rihana 21. 12. 2015 18:11
Dobrý nápad. Já bez papiňáku ani ránu. Je stále v permanenci. :-p

jarda Kadic jarda Kadic 21. 12. 2015 18:09
aje11: kdo nemá plyn,pro toho je dobrý.Ale kdo má plyn,pro toho nemá cenu.

aje11 21. 12. 2015 15:47
:-p:-p to zkusim. a papinak jedine http://www.heureka.cz/?h%5Bfraze%5D=ETA%200131.900...

Jana Pá 21. 12. 2015 15:41
:yes::-p, ten hrnec mám také;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 21. 12. 2015 14:30

Uzená rychlovka z papiňáku, Uzená rychlovka z papiňáku

Uzená rychlovka z papiňáku, Detail hotového pokrmu

Uzená rychlovka z papiňáku, Část uvedených surovin

Uzená rychlovka z papiňáku, Maso naporcujeme,zeleninu očistíme.Na oleji orestujeme kmín,cibuli a česnek,přidáme brybory,maso,kapustu,podlijeme a 10minut slabým varem dusíme pod tlakem Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzene v papinaku, uzená polévka v papináku, papinak, elektrický papiňák eta, elektrický papiňák, uzené maso v papiňáku, jídlo v elektrickém papínáku, uzené ramínko v tlakovém hrnci, recepty elektrický papinák, uzené maso v tlakáči, nejlepší papináky, elektrický pappinák, uzená polévka z papináku, papináky, recepty na elektrický papinák, recepty pro elektrický papaňák, uzené a papiňák, recepty z papiňáku, rychlovka z papiňáku, uzené tepelně upravené

Suroviny:
maso vepřové uzené, brambory, kapusta růžičková, voda, cibule, česnek, olej, kmín celý, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu