Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Galette je původem francouzská křupavá palačinka. Tradičně se plní slanou směsí, ale v tomto receptu ji naplníme rebarborou, jahodami a odtučněným tvarohem. Vzhledem k tomu, že je sladká náplň slazená pouze medem, jedná se o poměrně dietní jídlo.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Susa Susa

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 60 min včetně doby odležení těsta

110 min (50 min příprava + 60 min tepelná úprava, včetně doby odležení těsta)

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 942 kJ /
2 615 kcal
Bílkoviny86,59 g
Tuky37,65 g
Vláknina25,00 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 117 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy469,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, máslo, vodu a přidáme 1 lžíci medu. Krok 2: Rukou vypracujeme vláčné těsto, ze kterého vytvoříme bochánek a necháme ho v lednici asi 30 minut odpočinout. Krok 3: Mezitím očistíme a oloupeme rebarboru a spolu s jahodami nakrájíme na kousky. Krok 4: Nakrájenou rebarboru a jahody dáme do hrnce, přidáme 1 lžíci medu, 2 lžíce vody a necháme 10 minut povařit. Med se krásně vpije do ovoce a tím ho zároveň osladí. Krok 5: Těsto vytáhneme z lednice a vyválíme na placku. Placku potřeme tvarohem, ve kterém jsme si rozmíchali lžíci medu. Tvaroh nemusíme rozetřít až úplně k okrajům, protože ty se budou ohýbat. Krok 6: Troubu předehřejeme na 190 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 7: Na tvaroh dáme jahody s rebarborou. Nakonec okraje těsta přehneme přes náplň. Takto připravenou galette přendáme na připravený plech. Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme v troubě zhruba 40 minut.

TIP: Francouzské galetky

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky cookingwithsusa.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgvB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgvB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

veronika_straka veronika_straka moderátorka 3. 5. 2024 09:21
:-K:-8 Ta vypadá dokonale, jahody nám už pomalu dozrávají, o víkendu by mohla být ke kafíčku

Susa Susa přidala nové fotografie! 20. 1. 2016 14:36

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahody s rebarborou, recepty z rebarbory, rebarbora recept, placka s rebarborou a tvarohem, tvarohová placka s medem, tvarohovy placek s jahodami, jahody recepty blogspot, recepty s rebarborou

Suroviny:
mouka celozrnná, ghee, voda, med, tvaroh odtučněný, rebarbora, jahody

Přidat fotografie receptu