Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marmeládové koblihy

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Suroviny

Porce: cca 40 ks podle velikosti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 334 kJ /
3 187 kcal
Bílkoviny77,46 g
Tuky115,95 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 160 mg
Sůl0,39 g
Sacharidy430,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z části vlahého mléka, trochy cukru a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout. Změklý tuk utřeme se zbytkem cukru a žloutky. Smícháme s prosátou moukou, kváskem a zbytkem surovin. Krok 2: Vypracujeme hladké těsto a dáme na teplé místo pod utěrku kynout. Po vykynutí odebíráme lžíci přiměřené kousky. Každý rozplácneme, naplníme marmeládou a zabalíme. Necháme ještě půl hodinky kynout. Krok 3: Smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran.

Zveřejněno 17. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeládové koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RJDz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeládové koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RJDz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Martina246: Ano to bude hodně rozpáleným olejem, koblihy rychle ztmavnou a nestačí se propéct. Olej musí být horký, ale potom trochu ztlumit a smažit pozvolna. Já mám opačný problém, vždy je mám hodně světlé..:-)

Dobrý večer, já dnes dělala koblihy podle vás. Těsto naprosto úžasné ale asi jsem hodně rozehrala olej a když jsem koblihy vložila rychle ztmavly a uvnitř bylo syrové těsto. Asi příště mírnější. Nebo péct v troubě? Ty vaše na obrázku jsou úžasné

Velmi povedené a lákavé:yes:

:-O paráda :-) sbíhají se mi sliny

Tématické fráze:
koblihy recept, marmeladova napln do koblihy, koblihy dvě lžíce, kucharka koblihy, recept na koblihy, co se zbytkem droždí

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, žloutek, mléko, máslo, olej, droždí, cukr, rum, kůra citronová, sůl, marmeláda, tuk na smažení

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu