Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 636 kJ / 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,75 g |
| Tuky | 0,80 g |
| Vláknina | 1,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,20 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 30,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Grundle propláchneme a osušíme, mírně osolíme, mouku smícháme se solí a pepřem.
Krok 2: Rybičky postupně v mouce obalujeme. Rozehřejeme olivový olej a osmažíme dozlatova. To trvá asi tak 3 až 4 minuty. Když grundle vyjmeme z oleje hotové, dáme je na papírovou kuchyňskou utěrku, aby přebytečný olej odkapal. Do pánve dávejte jenom tolik, aby rybičky mohly v oleji plavat a stačily se opéci ze všech stran. Při opékání je v oleji prožeňte třeba dřevěnou špachtlí.
Krok 3: Podáváme s citronem, kterým si grundle pokapeme. Přílohou mohou být hranolky nebo brambory opečené na olivovém oleji, ale skvěle si vystačíte s dobře vychlazeným zeleninovým salátem.
Zveřejněno 31. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené grundle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OD4Y
Moje poznámka
Smažené grundle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OD4Y
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 15 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 15 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 21 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Krajanekcestovatel před 40 minutami
Francouzské palačinky
Javor před 41 minutami
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 50 minutami
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 52 minutami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Hypnos před 58 minutami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
KatkaKa před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
JarkaT před 2 hodinami
Křehký švestkový koláč
trener před 2 hodinami
Tématické fráze:
ančovičky grundle recept,
jak připravit grundle,
smažené rybičky,
příprava grundlí,
grundle,
smažené ančovičky,
ančovičky recept,
grundle recept,
ančovičky recepty,
grundle priprava,
recept na grundle,
připrava grundle,
recept na ancovicky,
recepty grundle,
smazene ančovičky recept,
smazene rybicky jidlo,
smazeny rybicky,
ančovičky smažené,
grundle v těstíčku,
smazene sardele
Suroviny:
grundle,
mouka hladká,
pepř,
sůl,
citron,
olej olivový
Komentáře (20)
***
"Podáváme s citronem, kterým si ančovičky pokapeme."
No možná, po létech, by už bylo fajn v postupu "ančovičky" anihilovat, že
Cosi mi říkalo NESOL TO
Pomoučeno bylo známým způsobem v mikro. sáčku
Friťák u nás nevedeme a na pánev se vešla tak akorát 1 porce (250g)
No, jednou za čas je to zajímavá změna, že
Já se pořád držím slunecnicoveho, ty jsou sice taky žluté
Ba ne, nebudou! Přišlo by mi ho líto
Na svačinku bude s chlebem a s https://www.toprecepty.cz/recept/40146-papriky-pec...
***
Já přišel na chuť řepkovému oleji (chuťově je neutrální; to jsou paradoxy že
No, snad to stihnu...
...a budou u nás po delší době zase grundlové hody