Smažený lilek

maris

17 názorů

14. 7. 2008 14:19

Přidat fotku

lilky

mouka

vajíčka

strouhanka

sůl

olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Lilky oloupeme, podélně nakrájíme na plátky (cca 1,5 cm silné ), osolíme a necháme "vypotit". Lilky pustí vodu a odstraní se případná hořkost. Nejlépe je plátky rozložit na sítko, aby tekutina mohla hned odkapat.
Potom je osušíme, obalíme v klasickém trojobalu a osmažíme. Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou nebo se zakysanou smetanou ochucenou pažitkou.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (43x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Grécke lilkové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 80 min

Lilkové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zzuzanka

Lilkový snack s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

Tip pro tento týden: Kuřecí paličky se švestkovým čatní

Zpříjemněte si ráno dýňovými lívanci

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 292x

Komentáře

Jakub

18. 5. 2016 15:40

Naprosto perfektní.. ale s kečupem mnohem lepší :)

maris

25. 3. 2016 18:16

BronislavaP:

, taky nám chutná

BronislavaP

25. 3. 2016 18:02

Bezva!!!

savlinka

29. 4. 2013 17:38

Nejřív jsem dala recept,ale po upozornění nereg.jsem zjistila,že recept tu je

Tak jen přidávám foto

Dnes byl u nás k obědu.Jen já ho krájím na kolečka

Adriana

15. 8. 2012 22:02

Lilek som robila podľa http://lilek.net/zapeceny-lilek a bol tiež veľmi dobrý

Jarouš

13. 4. 2012 10:24

Plátky lilku (je zbytečné loupat)jsou lepší tenké, 3 až 4 mm.

Eva

28. 3. 2012 12:10

Jana Remkova:Já nikdy neloupu, jen pořádně omyji. Lilek je trochu jiný, ale moc dobrý. Já ho vždycky pořádně tepelně opracuji, kvůli solaninu.

Eva

28. 3. 2012 12:06

Obalené super. Teď jsem si udělala lilek a cuketu osmažené na olivovém oleji, jen osolené, okořeněné - dělala jsem to pod pokličkou. K hotovému plátek slunečnicového chleba, navrch pár kapek kečupu a mladou cibulkou posypané a bylo to výborné! (Koření jsem použila - bazalku, drcený česnek sušený a plátky syrového, pepř). Pár kousků syrového česneku jsem si nechala ještě k hotovému jídlo, je moc zdravý.

maris

6. 5. 2010 13:18

jj, tento týden už jsem ho zase měli

Alena

6. 5. 2010 12:44

maximální dobrota

rendulka

15. 3. 2010 12:43

ano,je to bomba,smažený lilek,patizon,nebo cuketa.to můžu.

Simona Skolakova

4. 9. 2009 08:24

Dobrý tip,už jsem to též dlouho nevařila a při tom je to tak dobré.

dávám bodík

Jiří

1. 9. 2009 01:28

Ch. Když se to neosolí, ale rovnou trojobalí a kolečko se předem rozkrojí napůl a posolí se to až po usmažení tak je to uvnitř a i celé to chutná jako smažený obalený podhříbek a do lesa se nemusí. Jsem labužník houbových řízků (půlkilo na chuť je mi málo) a při tomhle se ani oči nemusejí zavírat a především se nemusí houby čistit a vyšťourávat červíky Pepíky. Strouhanku si děláme vlastní z rohlíků, hrubší. Dobrou chuť.