Smažený lilek
Smažený lilek je lahůdka, která přináší do vaší kuchyně kousek slunného Středomoří. Zvenku křupavý, uvnitř měkký a šťavnatý. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory a tatarská omáčka či zakysaná smetana s pažitkou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 883 kJ / 211 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,36 g |
Tuky | 15,12 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 199 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 1,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilky oloupeme, podélně nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm silné. Osolíme a necháme "vypotit". Lilky pustí vodu a odstraní se případná hořkost.
Krok 2: Potom je osušíme, obalíme v klasickém trojobalu a osmažíme z obou stran v rozehřátém oleji.
Krok 3: Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou nebo se zakysanou smetanou ochucenou pažitkou.
Zveřejněno 14. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZp
Moje poznámka
Smažený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZp
Nejnovější recepty
Mrkvové šátečky s povidly
Přidáno před 10 hodinami
Kuře v červeném zelí
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová plec po moravsku
Přidáno před 15 hodinami
Masové kuličky s dýní a patizonem
Přidáno před 19 hodinami
Vegan banánová bábovka
Přidáno 10. 11. 2024 22:31
Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou
Přidáno 10. 11. 2024 12:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Smažená kuřecí stehna s kostí: Štavnaté a jemné masíčko v klasickém trojobalu skvěle chutná a na přípravu je snadné
Kalendář vánočního pečení: Kdy zadělat těsto na perníčky, kdy péct linecké a rohlíčky, aby bylo cukroví nejlepší
Viktorie z MasterChefa připravila toast, který chutná jako smažák: Miluju originál, ale tohle ho skvěle nahradí, říká
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská jemná polévka
Zoeyla23 před 7 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Leiinka před 8 hodinami
Tvarohový koláč (s mřížkou) na plech
bobnak před 9 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Katerina14 před 9 hodinami
Klasické české rohlíky
Tonja před 9 hodinami
Tvarohovo - pažitková pomazánka
Tonja před 9 hodinami
Martinské rohlíčky
rakapka před 11 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Andrea_M před 12 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
supportorlik před 12 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
vakl1 před 12 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
obalovaný lilek,
recepty lilek,
lilek recept,
lilek,
loupe se lilek,
recept lilek,
lilek v trojobalu,
smažený baklažán,
baklažán recepty,
recepty z lilku,
recepty na lilek,
obalovana brokolice,
lilek obalovaný,
smažené lilky,
recept na lilek,
musí se lilek loupat,
recepty baklažán,
baklažán smazený,
loupe se lilek?
Suroviny:
lilek,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
olej
Komentáře (23)