Smažený lilek
Smažený lilek je lahůdka, která přináší do vaší kuchyně kousek slunného Středomoří. Zvenku křupavý, uvnitř měkký a šťavnatý. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory a tatarská omáčka či zakysaná smetana s pažitkou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 883 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,36 g |
| Tuky | 15,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilky oloupeme, podélně nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm silné. Osolíme a necháme "vypotit". Lilky pustí vodu a odstraní se případná hořkost.
Krok 2: Potom je osušíme, obalíme v klasickém trojobalu a osmažíme z obou stran v rozehřátém oleji.
Krok 3: Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou nebo se zakysanou smetanou ochucenou pažitkou.
Zveřejněno 14. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZp
Moje poznámka
Smažený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZp
Nejnovější recepty
Lilkové lasagne
Přidáno před 1 hodinou
Šunková pomazánka
Přidáno před 3 hodinami
Cikánské řízky s okurkami a smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Rajská omáčka trochu jinak
Přidáno před 6 hodinami
Pizza hubky
Přidáno před 6 hodinami
Kapsa z listového těsta s pestem a rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar z hovězí oháňky
Fitulka před 2 hodinami
Čína, jakou svět neviděl
tasopenaf před 2 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Patricia97 před 2 hodinami
Štrúdl na plech
jannes před 3 hodinami
Nakládaná paprika v oleji
Ajenka80 před 3 hodinami
Koblihy (šišky)
magdalenka před 4 hodinami
Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy
Krcii před 4 hodinami
Margot koláč s jablky
Jan Nemec před 4 hodinami
Hustá špenátová polévka
Lida.Rose před 5 hodinami
Bezlepkový koláč
Tinkaaa před 6 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
obalovaný lilek,
recepty lilek,
lilek recept,
lilek,
loupe se lilek,
recept lilek,
lilek v trojobalu,
smažený baklažán,
baklažán recepty,
recepty z lilku,
recepty na lilek,
obalovana brokolice,
lilek obalovaný,
smažené lilky,
recept na lilek,
musí se lilek loupat,
recepty baklažán,
baklažán smazený,
loupe se lilek?
Suroviny:
lilek,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
olej
Komentáře (27)
Lilek načerno
Recept ještě nebyl hodnocen 4,8