Grundle

Komentáře k receptu Grundle

• patslad

  2. 2. 2020 17:26:12

  Dělám je stejně, nerozmrazuji. Akorát místo rybího koření používám papriku, ale určitě ani s grilovacím kořením to nebude špatné...

  Odpovědět

• Nadja

  13. 1. 2015 01:06:23

  Hezké povídání o grundlích z Podolí je tady:
  Smažené staropražské grundle
  http://dadalovakucharka.cz/ryb/rybr0033.html

  Odpovědět

• Richard a Ludmila (neregistrovaný)

  1. 3. 2014 19:51:34

  casino:
  Nerozmrazovali jsme je úmyslně, ale než jsme dojeli, tak byly rozmražené :)

  Odpovědět

• JanaDorazinova (autorka receptu)

  1. 3. 2014 00:12:57

  Richard a Ludmila : Obávám se, že nevím. Já je nerozmrazovala, ale nevím, jestli to může být tím

  Odpovědět

• casino

  28. 2. 2014 22:09:40

  Richard a Ludmila (neregistrovaný/á)
  A proč jste rozmrazovali?

  Odpovědět

• Richard a Ludmila (neregistrovaný)

  28. 2. 2014 20:23:40

  Zdravíme, dnes jsme dělali grundle kupované v rybárně. Byly mražené.
  Nechali jsme je rozmrazit, pak jsme je dali do hladké mouky a koření a dali rychle smažit/pražit. Nechali jsme je do zlatova pak jsme dali sůl a dali do připravené směsi - pažitka, bazalka, česnek a olivový olej.
  Vypadalo to krásně, ale nedalo se to jíst :O Bylo to strašně hořké. Nevíte čím by to mohlo být ?
  Děkujeme

  Odpovědět

• zuz.ana

  5. 2. 2014 18:04:45

  Kamarádka grundle dělává v klasickém hrnci s olejem, ale prý to strašně při smažení prská, friťák se mi zdá jako lepší varianta, ať nemám celou kuchyni "grundlovou". Jinak děkuji za odpověď.

  Odpovědět

• JanaDorazinova (autorka receptu)

  5. 2. 2014 17:58:47

  zuz.ana: Já od jisté doby friťák nepoužívám. Ale určitě bych se toho nebála

  Odpovědět

• zuz.ana

  5. 2. 2014 16:56:01

  Ahojky, chci se zeptat, jestli rybičky děláte ve friťáku? Nenačichne ten olej rybinou? Dík moc za odpovědi

  Odpovědět

• lubos(neregistrovaný)

  2. 2. 2014 10:55:52

  lubos:v Bulharsku ich maju na jedalnom listku ako "tza-tza"

  Odpovědět

• lubos(neregistrovaný)

  2. 2. 2014 10:51:37

  Jirka Jedlička: carevica je v Bulharsku kukurica, nie ryba

  Odpovědět

• Jirka Jedlička(neregistrovaná)

  30. 1. 2014 21:59:46

  ivana:
  
  Souhlasím s Ivanou, v Bulharsku je umí udělat skvěle, zejména v Primorsku v jednom menším rybím občerstvení, kde měli kromě grundlí (careviček) i další smažené ryby.

  Odpovědět

• yanull (moderátorka)

  20. 11. 2013 18:24:41

  clermonty: Souhlasím, vím,že tento recept je v tom nevinně, my jsme je koupili jednou v Penny, dokonce byly ve slevě, ale byl to děs. Slané, hořké, nedobré, už jsem od té doby nenašla odvahu je udělat znovu.

  Odpovědět

• ivana(neregistrovaná)

  20. 11. 2013 18:02:59

  nejlepší jidlo co jsem jedla v Bulharsku

  Odpovědět

• radim(neregistrovaný)

  23. 3. 2013 14:06:37

  ja si nachitam male rybky u nas např do čeřínku,ale jem slapši povaha takže odřezávám hlavu,a vytahuju vnitřnosti :) jim jen tělo :) postup mam stejny jak tento recept :)

  Odpovědět