Tvarohovo-smetanový pohár s jahodovým rozvarem

medanek Kuchařka: medanek

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 4 názory

Suroviny

Krém:
500 g tučného tvarohu
300 g zakysané smetany
3-4 lžíce cukru
1 mandlový cukr
1 smetanu 36%
Rozvar:
300 g jahod
4 lžíce cukru
1 necelá lžička citronové šťávy
Dále:
1 smetana 36%
1 ztužovač smetany
2 lžíce cukru
trocha borůvek a malin
máta a čokoládová dekorace
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do robotu dáme vše na krém a šleháme, až se vše spojí v hladký krém a částečně zhoustne.

  2. Z celkového množství jahod si dáme pár stranou a zbytek rozvaříme s cukrem.

  3. Druhou smetanu ušleháme se ztužovačem a cukrem do tuha.

  4. Na dno pohárku dáme tvarohový krém, celé jahody, rozvar a tuhou smetanu. Ozdobíme malinami, borůvkami, mátou a čokoládovou dekorací.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 615 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarohovo-smetanový pohár s jahodovým rozvarem

Tématické fráze: pohár mascarpone s ovocnym rozvarem

Zapomněl/a jsem heslo