Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Japonský okurkový salát

Name: Japonský okurkový salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 salátové okurky; 2 lžíce japonského rýžového octu; 10 g cukru; 1/4 lžičky soli; 2-3 lžičky sezamových semínek

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Japonský okurkový salát, Japonský okurkový salát — Japonský okurkový salát

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

1/2 1/2 salátové okurky

2 lžíce 2 lžíce japonského rýžového octu

10 g 10 g cukru

1/4 lžičky 1/4 lžičky soli

2-3 lžičky 2-3 lžičky sezamových semínek

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	675 kJ / 161 kcal
Bílkoviny	3,50 g
Tuky	8,75 g
Vláknina	0,31 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	806 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	16,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme ocet s cukrem a solí. Krok 2: Sezamová semínka opečeme na suché pánvi. Pánev stačí rozpálit a pak snížíme teplotu a dáme na ni sezamová semínka. Stačí minuta či minuta a půl a semínka začínají hnědnout. Krok 3: Okurku přepůlíme, nakrájíme na jemné plátky, pokud chcete fajnovější verzi, okurku nastrouhejte na plátky. Krok 4: Vše smícháme. Připravený salát dáme vychladit. Dejte mu trochu víc času, aby se chutě krásně propojily.

Smícháme ocet s cukrem a solí.
Sezamová semínka opečeme na suché pánvi. Pánev stačí rozpálit a pak snížíme teplotu a dáme na ni sezamová semínka. Stačí minuta či minuta a půl a semínka začínají hnědnout.
Okurku přepůlíme, nakrájíme na jemné plátky, pokud chcete fajnovější verzi, okurku nastrouhejte na plátky.
Vše smícháme. Připravený salát dáme vychladit. Dejte mu trochu víc času, aby se chutě krásně propojily.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem na http://www.mojetara.cz/recipe/japonsky-okurkovy-sa.... ALE můžete zkusit jemnější verzi, která je na https://www.toprecepty.cz/recept/50467-svezi-japon.... Ta je s přidáním vody, jak vám dokáže i VIDEO na http://www.mojetara.cz/recipe/japonsky-okurkovy-sa... a VIDEO také na https://youtu.be/hyss4HK0BCs

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Japonský okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/43XV

Svěží japonský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 5 min

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 10 min

Okurkový salát s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mojetara

Japonský cheesecake ze 3 surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madla Novak

Japonská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

HankaPu

Japonské Dorayaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sara25 35 min

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 75 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Fazolová polévka s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 40 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

mojetara 30 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Okurky
Sladkokyselé chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Japonský okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/43XV

Náhodný recept

Nekynuté koláčky Videorecept

Nekynuté koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikitka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 8 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 16 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 20 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 31. 5. 2016 15:16

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Umeocet dodá kyselou a exotickou chuť a ve skutečnosti ani octem není. Do jakých jídel jej použít?

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Jak využít jarní jedlé květy v kuchyni? A které to vůbec jsou? Odpovídáme na otázky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kterou jarní polévku máte nejraději? Bylinkovou, špenátovou, chřestovou nebo jinou? Hodnocení 5×

Kterou jarní polévku máte nejraději? Bylinkovou, špenátovou, chřestovou nebo jinou?

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rozmarýnové brambory

Kajkajak před 47 minutami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 4 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 5 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 5 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 6 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 6 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 7 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 7 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 8 hodinami

Tématické fráze:
japonsky salat, salátové okurky recepty, čínský okurkový salát, okurkovy sa, okurkový salát příprava, recepty na přípravu japonského suši, recept na salatovou okurku, sezam japonský recept, l okurkovy sa

Suroviny:
okurka salátová, ocet rýžový, cukr, sůl, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Jednoduchý dort pro milovníky kopretin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

frejka55

Lehký tvarohový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kriss 60 min

Šlehačkový koka dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenika

Špekové brambory v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Kuřecí vykostěné stehno, dýňová omáčka a pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 80 min

Japonský okurkový salát

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu