Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Name: Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 cuketa (středně velká); 1 přírodní syrovátkový sýr (Pilos); 100 g sýr na strouhání (Eidam); 2 rajčata; 1 paprika bílá; 1/3 celer bulva; 2 stvoly řapíkatého celeru(nať); rukola; 1-2 pálivé chilli papričky nebo feferonky; 1 stroužek česneku; domácí kečup (asi 150 ml); olivový olej, (konopný olej); Bylinky:; yzop; petrželka; oregano; libeček; koriandr; Koření:; pepř; sůl; (kořenící směs na ryby Kotány)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Saturejka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou, Zapečené cukety se sýrem a zeleninou — Zapečené cukety se sýrem a zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 546 kJ / 370 kcal
Bílkoviny	27,50 g
Tuky	15,91 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	2,86 g
Sacharidy	23,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na kostičky. Krok 2: Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou feferonku, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti rukoly, 1 šálek kečupu (pokud možno domácí), 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, snítek čerstvého yzopu (nebo dobromysli) , špetku pepře. Krok 3: Pálivou pastu nalejeme na cuketu, zeleninu a sýr do zapékací misky, můžeme zlehka promíchat. Podlijeme trochou vody. Zakápneme olivovým nebo konopným olejem. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem eidamem. Krok 4: Zapékací misku přikryjeme poklopem a dáme zapékat do předem rozpálené trouby na 250 stupňů Celsia na 30 minut. Poté ještě 15 minut pečeme nezakryté na nižší teplotu cca 200 stupňů, aby se na sýru vytvořila křupavá krusta.
Podáváme na listech letního salátu.

Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno zapékací misky. Přidáme vrstvu zeleniny a bylinek, vše nakrájené na drobno. Posypeme syrovátkovým sýrem nakrájeným na kostičky.
Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou feferonku, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti rukoly, 1 šálek kečupu (pokud možno domácí), 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, snítek čerstvého yzopu (nebo dobromysli) , špetku pepře.
Pálivou pastu nalejeme na cuketu, zeleninu a sýr do zapékací misky, můžeme zlehka promíchat. Podlijeme trochou vody. Zakápneme olivovým nebo konopným olejem. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem eidamem.
Zapékací misku přikryjeme poklopem a dáme zapékat do předem rozpálené trouby na 250 stupňů Celsia na 30 minut. Poté ještě 15 minut pečeme nezakryté na nižší teplotu cca 200 stupňů, aby se na sýru vytvořila křupavá krusta.
Podáváme na listech letního salátu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKol

Lizebab - zapečená cuketa se sýrem a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Cuketa zapečená s bramborem, uzeninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 70 min

Zapečená cuketa s anglickou slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 30 min

Pálivá papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Harissa - pálivá pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Meszarosovabolya 20 min

Vošouchy (pálivé)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 40 min

Zobrazit více

Řecký pita chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Saturejka 60 min

Jablečný závin se zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka 45 min

Cuketová omeleta s těstovinovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka 60 min

Slaný štrúdl se špenátem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Čočka, oves a lichořeřišnice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Cuketa
Pečení
Oběd
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKol

Náhodný recept

Plněné bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cayro 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 17 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 22 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 22 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno 22. 2. 2026 08:19:27

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno 22. 2. 2026 08:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 10. 6. 2016 15:57

nepohrdla bych

Saturejka přidala novou fotografii! 10. 6. 2016 12:33

Přečtěte si

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví Hodnocení 40×

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví

Co naše babičky uměly: Kynuté smažené šišky obalené v cukru s kakaem chutnají božsky a příprava je snadná

Couračka z Krkonoš: Poctivá zelná polévka z horských chalup, která zahřeje, zasytí a s uzeným navíc chutná úžasně

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví Hodnocení 8×

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Nejnovější články

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Nakládané vepřové řízky: Díky jogurtové marinádě budou báječně měkké a šťavnaté

12 foto
Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Makovec Videorecept

Makovec

Bara16 před 11 minutami

Vepřová kýta na smetaně Videorecept

Vepřová kýta na smetaně

IRBONA před 15 minutami

Čokoládová pomazánka

matyaslanger012 před 2 hodinami

Chlebové tajemství

magdalenka před 2 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Alamatej před 2 hodinami

Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem

magdalenka před 2 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Barunka1 před 14 hodinami

Tématické fráze:
směs petrželka celer nať česnek chilli papričky, pasta s cukety

Suroviny:
cuketa, sýr syrovátkový, sýr, rajče, paprika čerstvá bílá, celer, celer řapíkatý, rukola, chilli paprika čerstvá, česnek, kečup sladký, yzop, petrželka, koření oregáno, libeček, koriandr, pepř, sůl, ryba

Naposledy jste si prohlédli

Míchané fettuccine s pórkem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

digiart 25 min

Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Maršálek v Peče celá země rozdával za čokoládové dorty jedničky s hvězdičkou. V kreativní výzvě zabodovali všichni