Jablečný páj

Lendiiik Kuchařka: Lendiiik

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 6 názorů

Suroviny

200 g hery
500 g hladké mouky
100 g cukru moučka
1 vejce
1dcl kysané smetany nebo kyselého mléka
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
2 kg jablek
1 lžíce strouhanky
2 lžíce mletých ořechů
1 lžíce skořice
1 citrón
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Měkkou Heru, cukr, žloutky, sůl, kysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout na chladném místě - 1-2 hodiny.

  2. Mezitím oloupeme jablka a nastrouháme. Necháme 10 minut stát, potom z jablek vymačkáme vodu a dáme dusit do teflonové nádoby. Během dušení přidáme k jablkům 1 lžíci cukru, kůru z citrónu se šťávou a skořicí.

  3. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme do velikosti plechu na pečení. Posypeme strouhankou a poklademe jablečnou hmotou, kterou jsme dusili.

  4. Druhý díl těsta také vyválíme a položíme na jablečnou směs. Povrch potřeme bílkem a upečeme na 225°C, cca 20 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jablečný páj

  • Lendiiik Lendiiik(autorka receptu)

    Drobek: přiznávám, že v receptu, byla jablka taky strouhaná,ale já si to opět usnadnila kvůli času. Nakonec se stejně rozmělnili, jak jsem je míchala za tepla, když jsem přidávala ještě trochu cukru, protože jablka byly dost kyselý

    Jiřička: ořechy jsem posypala na jablkovou náplň

    Odpovědět

  • Jiřička Jiřička(neregistrovaná)

    Prosím, kam příjdou ořechy do náplně, nebo navrch placky? Dík J.

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Tak, to bych si určitě s chutí dala:-p:yes:

    Odpovědět

  • eevza eevza

    to vypadá fantasticky:-!:yes:určitě vyskouším;-)

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    :-pNo vida, tak páj už dorazil i do Čech, na fotkách vypadá líp než ten co tady kupujem. A recept, mŇam. Tady se dávají jen jablka nastrouhaná, tohle je přenádherná kombinace snadného pájového korpusu a lahodných štrůdlových jablek. Rozhodně si ho upečem, dávám pochvalu a bodík. Rád bych dodal, že se tu dělá i páj bez vrchni těstové pokličky, ale zato se žmolenkou.:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: jablečný páj jablečný páj recept páj jablkovy paj jablečná páj páj recept recept na jablečný páj recept na páj recept jablečný paj páje jablecny pai recept paj jablečný páj s tvarohem recepty páj páje recept moučník jablečný sen ořechový páj recept na páje švestkový páj co je páj

Zapomněl/a jsem heslo