Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Špekáčkový guláš s brambory a ostrou paprikou
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 847 kJ / 1 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,97 g |
| Tuky | 96,78 g |
| Vláknina | 36,23 g |
| Cholesterol | 214 mg |
| Sodík | 3,43 g |
| Sůl | 8,27 g |
| Sacharidy | 109,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špekáčky překrojíme podélně na poloviny a napříč nakrájíme na plátky. Rozehřejeme lžíci sádla a špekáčky opečeme na středním ohni, asi tak 8 minut. A pak dáme stranou. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme ji do vypečeného tuku, osmahneme dozlatova.
Krok 2: Zelené papriky zbavíme semen a nakrájíme na drobná kolečka, česnek rozdrtíme plochou stranou nože a nakrájíme nadrobno. K osmažené cibuli přidáme mletou sladkou papriku a česnek, sladkou papriku rozpustíme a přidáme zelenou papriku. Zalijeme trochou vody a chvilku povaříme. Opepříme.
Krok 3: Do kastrolu vrátíme špekáčky. Brambory nakrájené na menší hranolky přidáme do kastrolu. Promícháme a přidáme šálek (250 ml) vody. Zakryjeme a necháme asi 15 minut dusit.
Krok 4: Přidáme bobkový list a oregano, nadrobno nakrájenou mrkev a celer, zakryjeme se a vaříme na mírném ohni asi 20 minut. Podáváme posypané zelenou částí jarní cibulky, samostatně nebo s chlebem.
Zveřejněno 17. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špekáčkový guláš s brambory a ostrou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjKO
Moje poznámka
Špekáčkový guláš s brambory a ostrou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjKO
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 21 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 22 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 22 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 1 hodinou
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 2 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 3 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 6 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 7 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 8 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 23 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 15. 6. 2025 15:05
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik 15. 6. 2025 11:41
Tématické fráze:
špekáčkový guláš,
guláš ze špekáčku,
brambory na paprice recept,
špekáčky guláš,
špekáčkový guláš,
spekackovi guláš,
bramborový guláš špekáčky,
jednoduchý špekáčkový guláš,
bramborový guláš se špekáčkem,
guláš se spekacku,
špekáčkový guláš s s bramborem,
bramborový guláš se špekáčků,
guláš sp3kacky,
brambory na paprice,
bramborovy guláš s paprikou,
bramborový guláš,
guláš z špekáčků,
slepý guláš,
slepý guláš ze špekáčku,
špekáčky v bramborách
Suroviny:
špekáček,
cibule,
brambory,
mrkev,
celer řapíkatý,
česnek,
paprika sušená sladká,
sádlo,
pepř,
voda,
bobkový list,
koření oregáno
Komentáře (2)