Špekáčková variace na spetzofai
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 351 kJ / 562 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,76 g |
| Tuky | 22,66 g |
| Vláknina | 16,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 59,55 g |
Postup přípravy
Na pánev přidáme zbylý olej, orestujeme na něm hrubě nakrájenou cibuli a opepříme. Pak přidáme rajčatové pyré, nasekaný česnek a nakrájené papriky a mírně povaříme. Krok 2: Přidáme nakrájená oloupaná rajčata a trochu vody, bobkový list, papriku a cukr. Zalijeme červeným vínem. Na střední teplotě vaříme asi 30 minut, zakryté, papriky musí změknout. Krok 3: Vrátíme do pánve opečené špekáčky, zvýšíme teplotu a zakryté prohřejeme ještě asi 5 minut. Můžeme dochutit solí a pepřem, podle chuti.
Podáváme třeba s dalamánkem, řeckým chlebem nebo rýží. Dal jsem přednost dalamánku.
Zveřejněno 14. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Špekáčková variace na spetzofai
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xrkn
Moje poznámka
Špekáčková variace na spetzofai
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xrkn
Nejnovější recepty
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 2 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno před 4 hodinami
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Jahodová bublanina z kefíru
Přidáno před 7 hodinami
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 7 hodinami
Skládané palačinky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy s jahodovým krémem
Bastulka před 22 minutami
Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí
Petra547 před 1 hodinou
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Evellinka před 2 hodinami
Česnečka III
Kajkajak před 2 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 3 hodinami
Náplň do koláčů a buchet - tvarohovo-pudinková
LA.63 před 4 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Buchyna před 4 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Panova před 4 hodinami
Dušená mrkev s vepřovým masem
Mishishe1 před 4 hodinami
Pudinkový koláč - "Čolek"
monikadebnarova93 před 5 hodinami
Tématické fráze:
recept na prvorepublikové špekáčky,
špekáčkova po,
zbyle opecene spekacky,
spekačkova rýže,
špekačková
Suroviny:
špekáček,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
zelená pálivá paprika,
rajče,
pyré rajčatové,
feferonka,
cibule červená,
česnek,
olej olivový,
víno červené,
cukr,
bobkový list,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř
Komentáře (1)