Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 875 kJ / 2 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,30 g |
| Tuky | 38,24 g |
| Vláknina | 18,92 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 613 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 420,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout.
Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Krok 2: Vykynuté těsto na vále propracujeme, rozdělíme na 9-10 dílů a z každého uděláme bulku. Necháme na plechu nakynout, pak potřeme vejcem, popř. posypeme hrubě strouhaným sýrem a v troubě, vyhřáté na 180-200°C upečeme.
Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Krok 2: Vykynuté těsto na vále propracujeme, rozdělíme na 9-10 dílů a z každého uděláme bulku. Necháme na plechu nakynout, pak potřeme vejcem, popř. posypeme hrubě strouhaným sýrem a v troubě, vyhřáté na 180-200°C upečeme.
Zveřejněno 20. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulky se sýrem a celozrnnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y9nK
Moje poznámka
Bulky se sýrem a celozrnnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y9nK
Nejnovější recepty
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 2 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 3 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 5 hodinami
Vánoční utopenci
Přidáno před 6 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
jtrecepty před 10 minutami
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Jan Nemec před 45 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Scarlet2 před 1 hodinou
Klasický ruský boršč
Ketynna před 2 hodinami
Bramborové dukátky
trdlo před 2 hodinami
Houbovka od babičky
magdalenka před 2 hodinami
Hubník
magdalenka před 2 hodinami
Mleté maso na zelí
zenikar před 2 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Ajkad před 3 hodinami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
MoniTom před 3 hodinami
Tématické fráze:
cottage bulky,
celozrnné cottage bulky,
kynuté bulky se sýrem,
bulky se sýrem
Suroviny:
voda,
cukr,
droždí,
sýr nastrouhaný,
sůl,
olej,
mouka celozrnna pšeničná,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sýr strouhaný
Komentáře (3)