Čokoládový cupcakes s ořechovým krémem

krkovicka.x Kuchař: krkovicka.x

Doba přípravy: 60 minut 12 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Muffiny 5 názorů

Suroviny

150 g máslo
150 g polohrubá mouka
150 g cukr krupice
1 lžička kypřicí prášek
3 ks vejce
2 PL kakao
75 g tmavá čokoláda (nalámaná na malé kousky)
Krém:
100 g mleté vlašské ořechy (lískové)
150 g máslo
150 g cukr moučka
3–4 lžíce mléka
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejte na 180 °C. Ušlehejte cukr s máslem. Poté přidejte postupně vejce a 2 lžíce kakaa. Pokud se vám nebude zdát těsto kompaktní, přidejte ještě jedno vejce. Vše vyšlehejte dohladka a pak přidejte prosátou mouku. Vypracujte do hladkého těsta a nakonec vmíchejte na malé kousky nalámanou čokoládu.

  2. Připravené formičky na muffiny plňte do 2/3. Je vždy lepší použít pevné formičky (nejlépe silikonové), u těch nehrozí, že by se rozjely a zkazil se tak tvar cupcaků. Pečte cca 20–25 minut. Po vyjmutí z trouby nechte vychladnout.

  3. Mezitím si rozehřejte cukrářskou polevu, kterou ozdobíte jejich povrch. Na polevu nastříkejte ořechový krém. Ten připravíte tak, že zahřejete mléko, kterým přelijte mleté ořechy, umícháte kašičku a necháte vychladnout. Vyšlehejte rostlinný tuk nebo máslo s cukrem a postupně do něj zašlehejte připravenou ořechovou kašičku. Krém je možné ještě dozdobit kousky nalámané čokolády.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 135 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládový cupcakes s ořechovým krémem

Tématické fráze: recept na cupcake s krémem čokoládové cupcakes recepty čokoládové cupcakes čokoládový cupcake řezy s ořechovým krémem cupcakes s kremem cupcake recept ořechová náplň do cupcakes čokoládový cup cake rezbs orechovym kremem cups cake recept očechové čokoládové cupcake recept na cupcake čokoládový cupcake cz čokoládové řezy s ořechovým krémem čokoládový cupcake recept cupcake cokoladovy ořechový krém dezerty s orechovym maslem kakaovy dezert s orechovym krémem

Zapomněl/a jsem heslo