Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plesné tašky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

4. 11. 2016 11:59

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie2 239 kJ / 535 kcal
Bílkoviny19,68 g
Tuky8,11 g
Vláknina12,10 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 132 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy89,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

cathleen

8. 11. 2016 10:21

DajaH: přímo od zdroje - zajímavé pro spoustu z nás, myslím. Díky:-)
Zkusím to nějak do receptu dopsat, včetně doplněného postupu - ne každý čte komentáře.

DajaH

7. 11. 2016 21:56

cathleen: Domnívám se, že název vychází z jazyka našich chorvatských předků, plesne-tanec, něco jako stočené, tančící...jinak to neumí už nikdo vysvětlit.
Tašky se asi v půlce pečení poobrací, takže jsou z obou stran takové spíš placaté a protože plavou v tuku, tak jsou krásně dokřupava vypečené.

cathleen

7. 11. 2016 21:24

DajaH: díky:-K
Jestli je budeš dělat a povede se ti je vyfotit, budu za přidanou fotku moc ráda;-) Dám ji jako hlavní, aby bylo vidět, jak má správně tahle taška vypadat. Co znamená "plesné", nevíš?

DajaH

7. 11. 2016 21:07

Plesné tašky se pečou u nás v Hlohovci, což je vinařská vesnička mezi Valticemi a Lednicí. Možná se pečou i jinde, ale ne pod tímto názvem - "plesné tašky" jsou jedině z Hlohovce, je to jídlo našich babiček. A do pravých plesných tašek škvarky nepatří - jen rozválet velkou placku - mnohem tenčí, než je na fotce, pomastit, posypat krupicí, zavinout a nakrájet na "roládky" asi 10 cm dlouhé, naskládat těsně vedle sebe do pekáče a upéct. Správný poměr brambor a mouky v těstě se nedá přesně říct, moje babička říkávala "kolik to vezme", podle typu brambor, ale jsou to zhruba 2 díly brambor a 1 díl polohrubé mouky. Jedí se k fazolové polévce nebo samotné, ale nekrájí se na řezy, ukusují se. Správná taška se dá lehce rozvinout.

Marie Svarcova

7. 11. 2016 13:08

:yes: naše babička to nedělala ale já si je udělám, znám taky název "přesňáky" :-K :yes:

mysulka

5. 11. 2016 15:31

<3:yes::yes:

hanahcotton

4. 11. 2016 18:58

:yes::yes:

hospodyne

4. 11. 2016 18:39

To je strašné! Co jsem v důchodu, jen přemýšlím, co bych uvařila a sež..., snědla!! Nic mi nedělá problém.

cathleen

4. 11. 2016 18:23

hospodyne: ano :-) ta naše křupala až moc :-D

maris

4. 11. 2016 18:19

cathleen: no - nepřipadá mi, že by vypadaly jak plesnivé, ale možná to tak bude;-):-)

hospodyne

4. 11. 2016 18:17

Hotovo, už se pečou. K večeři jsem chystala bramborové placky se škvarkama, takže jsem měla uvařené brambory od včerejška. A tak manžel má placky a já tašky. Miluji, jak ta spodní připečená strana křupe!!<3

cathleen

4. 11. 2016 18:13

maris: :-K díky, Maruško, někomu jsem to už psala - jestli to "plesné" nemá být něco jako "plesnivé" - vždyť se na ně koukni, jak vypadají;-)

maris

4. 11. 2016 17:55

Já jsem tu dnes jak tydýt:-D - ráno jsem nevěděla co je to našprtaný česnek a teď zase nevím, proč plesné, proč se jim tak říká, určitě to s něčím souvisí. Mě napadá jen ples - ale to asi těžko:-D. To ale nebrání tomu, že se mi moc líbí;-):-):yes:

cathleen

4. 11. 2016 15:58

yanull: ano, tomu se u nás říká přesné tašky, přesňáky:-)

casino

4. 11. 2016 15:56

Níže zaznělo: přesné placky, přesňáky
No, s receptem to nemá moc společného, ale podobných názvů pro nepodobné pečivo je více, viz úvod tohoto rcp: http://www.labuznik.cz/recept/placky-nebo-jak-chce... :-)

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: bramborové tašky s krupicí bramborove tasky se skvarkama plesňáky bramborové tašky hlohovec bramborové tašky placky z vařených brambor tašky s krupicí vařené v mléce tasky z hlohovce těsto na tašky se skvarkama chorvatské lokše tašky s krupicí recept bramborová taška s krupicí plesnivá taška jídlo bramborové placky z tašky tašky z brambor přesné tašky recept bramborové plesne tasky tašky recept recept tašky recept na tašky plesné bramborové tašky

Suroviny: brambory, vejce, sůl, mouka polohrubá, sádlo, krupice, škvarky

TopRecepty.cz

Plesné tašky

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9wk