Rozinková hnízda

Jitka a Vlastik Kuchař: Jitka a Vlastik

Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 0 názorů

Suroviny

Na těsto:
500 g hladké mouky
1 vejce
1 balíček droždí (cca 42 g)
80 g moučkového cukru
200 ml mléka
80 g másla nebo rostlinného tuku
citronová kůra z 1 citronu nastrouhaná
špetka soli
mouka na posypání válu
Na náplň:
100 g tuku k potření těsta
125 g rozinek
125 g sekaných ořechů nebo korintek
Na polevu:
125 g moučkového cukru
1/2 lžičky mleté skořice
3-4 lžíce vody
100-200 g tuku na plech
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na těsto dobře promícháme v míse a necháme asi 30 minut kynout.

  2. Potom těsto rozválíme na velikost klasického kuchyňského válu. Lehce potřeme tukem, posypeme rozinkami a sekanými ořechy.

  3. Placku srolujeme jako roládu a nakrájíme na 30 plátků asi 1 cm silných.

  4. Ty klademe na plocho, na dobře vymazaný plech a jednotlivě je ze všech stran potíráme tukem, aby nebyly slepené.

  5. Pečeme v troubě při 200°C do růžova. Nakonec ještě horké hnízda potřeme polevou ze 3 - 4 lžic vody, skořice a moučkového cukru.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Rozinková hnízda

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: rozinková buchta rozinková zmrzlina cukroví doutníky rozinkova buchta recept doutníky cukroví rozinková roláda rozinkove cukroví z hladké mouky rozinková náplň rozinkve buchty marcipánové doutníky rozinkové cukroví nepečené cukroví doutníčky rozinkové vosi hnizda s ovesnými vločkami rozinkové moučníky marcipánové vosí hnízda marcipánové vosí hnízda rozinkove testo marcipanove doutnlky rozinkove cukrovy kynuté hnízda

Zapomněl/a jsem heslo