Anýzové řezy

Name: Anýzové řezy
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1. těsto:; 200 g hladké mouky; 1 KL tlučeného anýzu; 3 žloutky; 40 g cukr moučka; 110 g másla; 2. těsto:; 120 g cukru krupice; 3 bílky; 100 g mletých ořechů; 40 g nasekané čokolády

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

jipohe

Snadný

Doba přípravy 15 minut + 24hod odležení + 25 - 30 minut pečení

15 minut + 24hod odležení + 25 - 30 minut pečení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

1. těsto:

200 g 200 g hladké mouky

1 KL 1 KL tlučeného anýzu

3 3 žloutky

40 g 40 g cukr moučka

110 g 110 g másla

2. těsto:

120 g 120 g cukru krupice

3 3 bílky

100 g 100 g mletých ořechů

40 g 40 g nasekané čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 210 kJ / 3 396 kcal
Bílkoviny	64,79 g
Tuky	191,02 g
Vláknina	13,33 g
Cholesterol	919 mg
Sodík	273 mg
Sůl	0,58 g
Sacharidy	347,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na první těsto vše spojíme v hladké těsto. Poté ho zabalíme do potravinářské folie a uložíme do lednice na 24 hodin, nejméně však na 12 hodin. Krok 2: Druhý den rozválíme na velikost plechu a dáme na plech vyložený pečícím papírem předpéct tak 5 - 7 minut. Krok 3: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do něj přidáme čokoládu a ořechy. Natřeme na předpečené těsto, dáme do trouby dopéct na 160°C asi 20 minut , aby sněhové těsto bylo růžové. Ještě teplé nakrájíme na řezy a po vychladnutí uložíme.

Na první těsto vše spojíme v hladké těsto. Poté ho zabalíme do potravinářské folie a uložíme do lednice na 24 hodin, nejméně však na 12 hodin.
Druhý den rozválíme na velikost plechu a dáme na plech vyložený pečícím papírem předpéct tak 5 - 7 minut.
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do něj přidáme čokoládu a ořechy. Natřeme na předpečené těsto, dáme do trouby dopéct na 160°C asi 20 minut , aby sněhové těsto bylo růžové. Ještě teplé nakrájíme na řezy a po vychladnutí uložíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2016

Poznámka autorky jipohe

Tento recept je po mé babičce, správně se za tepla mají vykrajovat kolečka, ale protože je dost odpadu tak já dělám řezy. Záleží jen na vás, pro co se rozhodnete.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Anýzové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WAng

Anýzová kolečka s rumovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Anýzové štruple

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Anýzové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Anýzové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aisha

Anýzové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 37 min

Anýzová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 42 min

Zobrazit více

Škvarkové placky ze staré kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jipohe 60 min

Pečené placky z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jipohe 60 min

Domácí loupáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jipohe 35 min

Tukové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jipohe 220 min

Domácí BeBe sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jipohe 11 min

Řeznický zabijačkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jipohe 160 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Anýzové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WAng

Náhodný recept

Kuřecí medailonky s omáčkou z celeru a žampionů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečené vepřové kolínko

Přidáno před 1 hodinou

Krémová koprovka s čerstvým koprem

Přidáno před 1 hodinou

Angreštová polévka

Přidáno před 2 hodinami

Clafoutis s angreštem a malinami

Přidáno před 3 hodinami

Kávové šlehačkové řezy

Přidáno před 14 hodinami

Nepečené kokosové roládky s mrkvovou náplní

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Mrenka 15. 12. 2018 13:26

Skvělá chuť

JanaDorazinova 31. 7. 2017 15:32

Zatím jsem nezkoušela nic, kde je anýz

jipohe přidala novou fotografii! 3. 12. 2016 11:54

Přečtěte si

Aprílová bábovka: Necháte se nachytat na tmavě modrý moučník s vykulenýma očima? Hodnocení 6×

Aprílová bábovka: Necháte se nachytat na tmavě modrý moučník s vykulenýma očima?

Jitrnice, jakou svět neviděl: Připravte si lahůdku vhodnou nejen do dietního plánu Hodnocení 8×

Jitrnice, jakou svět neviděl: Připravte si lahůdku vhodnou nejen do dietního plánu

5 osvědčených rad pro grilování masa: Připravte si ten nejlepší steak a krkovici. Vše začíná u kvalitních surovin

Nejlepší zmrzlinu v Praze jsme objevili v nenápadném stánku: Za 48 Kč dostanete kopeček bezchybné zmrzky

APRÍL! Máme v rukávu pár triků, jak někoho nachytat. Na závěr přinášíme vtipný kvíz Hodnocení 112×

APRÍL! Máme v rukávu pár triků, jak někoho nachytat. Na závěr přinášíme vtipný kvíz

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Apríl nebo prank? Záleží na tom, jak moc chceme okolí napálit a zasmát se spolu Hodnocení 4×

Apríl nebo prank? Záleží na tom, jak moc chceme okolí napálit a zasmát se spolu

Recept na karlovarské knedlíky z Grandhotelu Pupp: Ochutná je letos na festivalu i Dustin Hoffman?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

AnulkaB před 41 minutami

Brusinky z rybízu Videorecept

Brusinky z rybízu

chocho před 48 minutami

Jihočeská kudlaná

Khaled před 55 minutami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

lunav1 před 2 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

majinka007 před 10 hodinami

Paprikový bůček tety Božky

finetoxic před 10 hodinami

Uncle Bens omáčka

[email protected] před 11 hodinami

Jáhlová kaše s ovocem

zvon23 před 11 hodinami

Farářské řízky Videorecept

Farářské řízky

Valis před 12 hodinami

Duhová kachní játra

Lenka N. před 13 hodinami

Tématické fráze:
anýzové řez, tlucene řezy recept, žloutkové anýzové cukroví, anýzové cukroví se sněhem, sněhové anýzové cukroví recepty, anýzové sněhové cukroví, anyzove cukroví babiccine

Suroviny:
mouka hladká, anýz, žloutek, cukr moučkový, máslo, cukr krupice, bílek, ořechy mleté, čokoláda

Anýzové řezy

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky jipohe

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rolky z kotlety budou šťavnaté a nerozpadnou se. Záleží na tloušťce masa i správném stočení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rolky z kotlety budou šťavnaté a nerozpadnou se. Záleží na tloušťce masa i správném stočení