Krtkovy dortíčky
Suroviny 25 porcí
- Těsto:
- 100 ml oleje
- 100 g moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 lžíce rumu
- 180 g polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 120 ml mléka
- Nápň:
- banány podle potřeby
- 1/2 litru šlehačky na šlehání
- 2 ztužovače do šlehačky
- 80 g hořké čokolády
- 50 g moučkového cukru
Postup přípravy receptu
Smícháme olej, cukr a žloutky a vyšleháme pěnu.
Mouku smícháme s kakaem a práškem do pečiva. Vmícháme do pěny kterou jsme si vytvořili a přilijeme mléko.
Dále si vyšleháme z bílků sníh a vmícháme lehce do těsta.
Hotové těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. ( V mém případě do košíčků. )
Pečeme na 180 stupňů přesně 30 minut.
Upečené dortíky necháme vychladnout a po chvíli vydlabeme vnitřek muffinků tak aby okraj nebyl poškozen.
Do tohoto vydlabaného středu dáme banán ( v mém případě pouze kolečko banánu ). Vyšleháme si šlehačku a přisypeme nastrouhanou čokoládu na hrubo. Na dort, či dortíky navrstvíme šlehačku tak, aby nám vytvořila kopeček ( krtinku ).
Na vrch posypeme vydlabaným vnitřkem.
Poznámka od kuchařky
Tyto dortíky jsem dělala na oslavu jednoho roku v krtečkovském stylu. Všem moc chutnaly. :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krtkovy dortíčky
-
jé, to je super nápad, dneska jsem dělala klasický krtkův dort synovi k narozeninám, tak příště zkusím tuto verzi, super !
-
dasula: Podle mého je to tak že čím jsou uleželejší, tím jsou lepší. :) A když je budete mít v chladu, tak o banán nemusíte mít srach ;)
dasula:
dasula: -
Mňam
jestli stihnu,tak ještě o víkendu udělám
-
Dobrý večer, chci je udělat na vánoce, jak dlouho vydrží, když je tam ten banán?
-
super nápad
-
Coleta: Colet, to neřeš. je fakt, že pokud to opravila moderátorka, měla tvůj komentík smazat, autorka, pokud není moder. mazat nemůže, proto to celé vzniklo. Možná ale měla písnout, že opravila, ale už to řešit nebudem
-
maris:Asi tak nějak. Děkuji, že mne upozorňujete doplnit si vzdělání, no, nevím, jak už bych si jej měla doplnit. Původní název byl KRTKOVI DORTÍČKY a jelikož mám ráda češtinu a dost mi tyto "obludnosti vadí, tak jsem na to upozornila. Chápu, že teď, když je název opravený to působí nepatřičně. PS. Taky samozřejmě chápu, že se může někdo upsat.
-
Petra: Coleta neulétla, když to psala, v původním názvu bylo " Krtkovi dortíčky "
-
Nevím, jak zněl původní název, ale je to již opraveno, ať autorkou či moderátorkou, takže narážky na Coletu nejsou na místě, prostě upozornila na chybu, která už neexistuje, neb byla opravena
-
coleta trochu ulétla
-
recept se mi líbí,fotky krásné,taky popis práce
ps: taky žádnou hrubku nevidím -
No recept nádherný a ten název je dobře,Coleta se vrátí na základku
-
Prosím Vás, recept bude jistě dobrý, ale opravte si tu hrubku v názvu. Kazí to dojem z receptu.
