Pravá bulharská pomazánka

kamil Kuchař: kamil

Doba přípravy: cca 45 min nepocitaje predvareni a zchlazeni surov cca 1kg pro 4 osoby nebo na jednohubky Pomazánky 3 názory

Suroviny

400 g zadního hovězího masa
4 střední brambory
2 větší cibule
1 malá majonéza
4 PL Heinz kečupu
6 sterilovaných okurek Znojmia
černý mletý pepř
mletá červená paprika
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve je nutno předvařit suroviny. Dáme uvařit doměkka hovězí maso a v druhém hrnci brambory a vše necháme po uvaření řádně vychladnout. Vývar z masa můžeme použít na polévku nebo jinak zužitkovat.

  2. Poté připravíme masový mlýnek a semeleme maso, brambory, oloupanou cibuli a okurky, vše řádně promícháme a necháme vychladit. Dále přidáme majonézu, kečup, koření dle chuti a důkladně promícháme.

  3. Poté můžeme podávat. Je nutno dbát na řádné vychlazení z důvodu použití majonézy a taktéž tímto prodloužíme trvanlivost, která se při uchování v chladničce pohybuje okolo 2 až 3 dnů maximálně.

Poznámka

Velice chutné a vhodné pro různé oslavy jako studená kuchyně, výborné na topinkách. Pokud možno, suroviny připravujte v masovém mlýnku, nemixujte, opravdu to lépe chutná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 155 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pravá bulharská pomazánka

  • Hanka Hanka(neregistrovaná)

    Jj, já jsem ji dělala na Silvestra a jen se po ní zarášilo!!! :-))) Tento víkend ji udělám zase.:-))

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Vyzkousela jsem a musim rici, ze je opravdu vyborna:-p a hezky jsem tak zpracovala maso z hoveziho vyvaru.;-)Jen misto kecupu jsem pouzila pasirovana rajcata. Tri dnu se ale u nas nedockala, snedli jsme ji na posezeni:-O.bodik:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Dobré využití masa z polévky, dávám bodík :yes::-)

    Odpovědět

Tématické fráze: bulharska pomazanka bulharská pomazánka recept jak se dela bulharska pomazanka recept na bulharskou pomazánku bulharská pomazánka z brambor recept bulharska pomazanka bulharská pomazánka z masa domaci bulharska pomazanka bulharská pomazánka z hoveziho masa recepty bulharska pomazanka domaci bulharka pomazanka bulharska prava bulharka pomazánka bulharka bulharka recept bulharka mlynek na brambory bulharskapomazanka masová pomazánka bulharská pomazánka - recept

Zapomněl/a jsem heslo