Cibulové placky

cathleen

20 názorů

8. 1. 2017 20:17

Porce: 3-4

500 g 500 g hladké mouky

asi 300 g 300 g vlažné vody

Na potření a posyp:

olej

pepř

sůl

krájená cibule

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 573 kJ / 1 810 kcal
Bílkoviny	57,50 g
Tuky	10,00 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	365,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z mouky a vlažné vody vymísíme měkké, poddajné těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout.
Těsto rozdělíme na polovinu a každou zpracujeme stejně:
těsto rozválíme na plát, potřeme olejem, posypeme krájenou cibulí, osolíme a opepříme.
Zavineme do závinu, který pak celý stočíme do šneka (foto).
Šneka opatrně rozválíme na silnější plát, který pomalu z obou stran prosmažíme na pánvi na oleji.
Placku podáváme se zeleninovým salátem.

Poznámka autorky receptu

Místo cibule můžeme naplnit krájenými škvarky.

Zdroj: Obrazová kuchařka Panoramy, Čínská domácí kuchyně 2, Jídla z mouky, rýže, soja

Uvařeno

Přidat do oblíbených (77×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cibulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 90 min

Levné cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Zdravé cuketové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tichovy dobroty 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 17×

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel

Krupicovo pudinkový letní dort: Osvěžující vláčný dezert korunují šťavnaté jahody zalité do pevné želatiny, příprava je snadná

Hodnocení 102×

Jak se vaří v Číně a kde při vaření po čínsku děláme chyby

Komentáře

zizala (moderátorka)

8. 1. 2017 21:01

Už dávno jsem je nedělala, díky za připomenutí

Jsou skvělé

cathleen

8. 1. 2017 20:59

Angel 666:

Angel 666

8. 1. 2017 20:58

cathleen: jak je vidět, tak se ty světové kuchyně dost prolínají

cathleen

8. 1. 2017 20:34

Angel 666: Jituš, tyhle jsou z maličké čínské kuchařky s kroužkovou vazbou - jméno teď nevím, placky dělávám často, máme rádi

Angel 666

8. 1. 2017 20:27

Nějaké podobné placky už jsem taky dělala, byly z ruského webu, jmenovaly se katama a místo cibule se do těsta zapracovala zelená kolečka z jarní cibulky