Smažené bedly s uzeným sýrem
Suroviny
- 3 vejce
- hladká mouka na obalení
- špetka uzené papriky
- strouhanka
- 4 bedly jedlé velké
- sůl
- olej
- 1 PL strouhaného uzeného sýra nebo Parmazánu
- jedlá soda
Postup přípravy receptu
Kloboučky bedel odřízneme od nožiček a očistíme.
Hladkou mouku prosejeme, přidáme na špičku nože jedlou sodu, špetku uzené papriky a promícháme.
Vejce rozšleháme se lžící uzeného sýra (nebo parmazánu) a podle potřeby osolíme.
Kloboučky bedel namáčíme do vajec se sýrem, pak do hladké mouky se sodou, opět do vajec a nakonec je obalíme v domácí strouhance.
Usmažíme dozlatova na pánvi na rozpáleném oleji. Po osmažení kuchyňským ubrouskem odsajeme přebytečný tuk. Podáváme s bramborem nebo s kaší.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažené bedly s uzeným sýrem
-
mlsoun:
už nemám, ale žůžo byly
díky
-
Ještě tak mít ty bedli to by bylo žúžo
-
Nikina: já je našla na jednom místě, ale nevím, jestli počkají na víkend ještě, byly dobroučké
-
Vypadá to moc moc dobře!
Ještě tak sehnat bedly 
-
Děkuji všem za milé komentářky
-
Tato kombinace se mi velmi líbí, ale bohužel ji nemám na talíři
+14 -
A zase ta bedla
-
Ale to bych si pošmákla
Ivčo máš dobré nápady -
Stačil by řízeček jeno z bedle, toto je luxus
-
Bibinka: Janinko, rostou, přidala jsem fotky, ale roste snad všechno, za dvě hodky jsme měli 3 košíky, vnouček našel jeden koš, zatím rostou, ale strýc nás vzal na "jeho místa", nerad
ale vzal -
krásná křupavá záležitost, já bych si dozajista šmákla
-
No to je krásná mňamka
Také u nás byly bedličky,ale na přírodu s minutkovým masem -
Ivi, já bych si je tak dala a prý rostou, tak jsem zvědavá. Dobře si to zkloubila a máš 7.bod
-
hmmm
vypadá to velmi dobře 
určitě vyzkouším
