Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Šťavnatý jehněčí hřbet doplněný jemně nasládlou omáčkou z pórku a švestek tvoří dokonalou harmonii chutí. Recept, který vynikne při slavnostním obědě i jako gurmánský zážitek pro speciální příležitosti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 730 kJ / 175 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,12 g |
| Tuky | 0,62 g |
| Vláknina | 11,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahňací chrbát vložíme do pekáčika, osolíme, okoreníme.
Krok 2: Okolo rozložíme na kolieska nakrájaný pór, cibuľu a cesnak, pridáme vetvičky tymiánu a podlejeme vodou. Zakryté dusíme domäkka v rúre na 200 °C.
Krok 3: Potom mäso vyberieme a výpek rozmixujeme (stopky tymiánu vyberieme).
Krok 4: Vložíme polovice sliviek a omáčku necháme už iba prehriať.
Krok 5: Podávame podľa chuti s knedlíkom, zemiakmi.
Zveřejněno 21. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qMQ
Moje poznámka
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qMQ
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 11 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 16 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 16 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 18 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 21 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Treska pod peřinkou
rujet před 4 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 8 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 9 hodinami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 9 hodinami
Sekaná
Veronika_1 před 9 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 10 hodinami
Krakonošův mazanec
GabiStef před 10 hodinami
Pribináček
Kajkajak před 10 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 11 hodinami
Tématické fráze:
jeleni hrbet ne cesneku,
jehněčí hřbet recepty,
jehněčí hřbet recept,
jehneci hrbet,
jehněčí recepty,
srnci kyta s povidlovou omackou top recepty,
recept na jehněčí hřbet
Suroviny:
hřbet jehněčí,
pórek,
cibule,
česnek,
tymián,
švestky,
pepř bílý mletý,
sůl
Komentáře (3)