Rohlíky čerstvé i čtvrtý den
Suroviny
Porce: podle mouky
Nutriční hodnoty
Energie | 8 691 kJ / 2 077 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,85 g |
Tuky | 38,20 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 27 mg |
Sodík | 6,41 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 370,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Ortodoxním kuchařkám a pekařkám asi z tohoto postupu budou vstávat vlasy na hlavě, ale vzniklo to z nutnosti, kdy jsme doma zůstali jen dva a do obchodu to máme daleko. Osvědčilo se, ale pozor, těsto pomalu kyne i v ledničce, tak je třeba dát rohlíky od sebe trochu dál. Kupodivu jsou rohlíky z podchlazeného těsta jemnější. Ty tři, které jsem dala do lednice , jsem pak upekla druhý den k večeři v malé troubičce z Kauflandu. Za 20 minut od zapnutí hotovo.
Těsto je běžné a množství lze libovolně upravovat. Při dodržení poměru 0,6 váhy vody proti mouce vyjde vždy dobře a vůbec se nelepí. Proč váhy? Nádobu z pečky na váhu postavím, vynuluji a stejně dovažuji vše ostatní, bez dalšího nepořádku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 11. 2022 19:36
21. 3. 2017 10:52
21. 3. 2017 08:50

21. 3. 2017 08:25


15. 3. 2017 20:07

15. 3. 2017 19:47
15. 3. 2017 18:47
15. 3. 2017 16:48
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Demi glace v pomalém hrnci
Přidáno před 9 hodinami

Jemné muffiny s čokoládou
Přidáno před 11 hodinami

Bělomasá ryba po asijsku
Přidáno před 12 hodinami

Srbská masová směs
Přidáno před 19 hodinami

"Bramboráčky" z ovesných vloček
Přidáno 26. 1. 2023 15:37

Krůtí masové kuličky na zelenině
Přidáno 26. 1. 2023 10:55
Právě bylo uvařeno:

Hebká hustá čokoládová poleva
uvařil/a Lisa444
před 43 minutami

Luxusní brownies
uvařil/a Casimka
před 1 hodinou

Sněhové nic (pusinky) s javorovým sirupem
uvařil/a LitenMus
před 1 hodinou

Banánové vafle
uvařil/a Markeeta
před 1 hodinou

Prošívaná deka
uvařil/a Madmaus
před 1 hodinou

Bílé fazole nakyselo
uvařil/a tejaja
před 2 hodinami

Bramborová polévka od babičky
uvařil/a Majkas
před 2 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
uvařil/a Chudobka
před 3 hodinami

Kaše z ovesných vloček
uvařil/a millieonellie
před 3 hodinami

Maková náplň se zakysanou smetanou
uvařil/a Dalexa
před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: váha rohlíku rohlik vaha kolik váží rohlík suchý rohlík rohliky bez tuku váha 1 rohlíku rohlíky kolik troubu rozehrat? kolik váží suchý rohlík domácí rohlík zadělávaný vodou kolik vazi celozrnny rohlik váha rohlík proč jsou rohlíky tvrdé váha obyčejného rohlíku váha 1 rohlík jak upečeme rohlik polotovary na rohlíky rohlíky bez bez tuku rohlík polotovar polotovar rohliky recept na rohlíky bez tuku
Suroviny: voda, sůl, cukr, sádlo, mouka hladká, mouka polohrubá, droždí sušené
Rohlíky čerstvé i čtvrtý den
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0jZ7
8 názorů