Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 598 kJ / 3 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,36 g |
| Tuky | 126,97 g |
| Vláknina | 82,70 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 240 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 480,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sporák postavíme větší hrnec s vodou na uvaření šišek. Nesolíme.
Brambory a pohanku uvaříme. Pohanku v lehce osolené vodě. Vody jen tolik, aby byla tak potopená a po troškách přilévat. Nabobtná. Po uvaření pro jistotu ještě nechat vykapat ve větším sítu. Staré brambory vařím s hrstí kmínu, aby byly "zdravější." Kmín prý vytáhne, co je v nich nezdravé. Krok 2: Brambory necháme zchladnout. Pak oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl, vypracujeme těsto. Krok 3: Zapracujeme pohanku a tvoříme malé šišky, které vkládáme do vařící vody. Pokud by se zdálo, že je těsto řidší nebo hutnější, přidáme trochu mouky, nebo vejce. Opatrně zamícháme, nepřikrýváme. Hotové jsou, když vyplavou. Krok 4: Sypeme mákem, moučkovým cukrem a mastíme rozpuštěným sádlem, eventuálně máslem s olivovým olejem.
Nebo použijeme jako přílohu a pod.
Brambory a pohanku uvaříme. Pohanku v lehce osolené vodě. Vody jen tolik, aby byla tak potopená a po troškách přilévat. Nabobtná. Po uvaření pro jistotu ještě nechat vykapat ve větším sítu. Staré brambory vařím s hrstí kmínu, aby byly "zdravější." Kmín prý vytáhne, co je v nich nezdravé. Krok 2: Brambory necháme zchladnout. Pak oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl, vypracujeme těsto. Krok 3: Zapracujeme pohanku a tvoříme malé šišky, které vkládáme do vařící vody. Pokud by se zdálo, že je těsto řidší nebo hutnější, přidáme trochu mouky, nebo vejce. Opatrně zamícháme, nepřikrýváme. Hotové jsou, když vyplavou. Krok 4: Sypeme mákem, moučkovým cukrem a mastíme rozpuštěným sádlem, eventuálně máslem s olivovým olejem.
Nebo použijeme jako přílohu a pod.
Zveřejněno 23. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo-pohankové šišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZELE
Moje poznámka
Bramborovo-pohankové šišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZELE
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 10 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 13 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 13 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 13 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 12 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 12 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 13 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 13 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 14 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 14 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 15 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 15 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 16 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 17 hodinami
Tématické fráze:
tvoříme ze šišek,
zdrave bramborové šišky,
bramborove sisky bez mouky,
pohankové šišky s mákem,
pohanková mouka recepty,
bramborovo pohanková kaše,
recept pohanka mák,
bramborové noky z pohankove mouky,
bramborové knedliky z pohankove bez mouky,
bramborové knedlíky s z pohankové mouky,
bramborovo pohankové knedlíky recept,
zdravější bramborové šišky s mákem,
tvořime z ze šišek,
recepty z pohankove bez mouky,
bramborový knedlík z pohankové mouky,
recepty z pohankové mouky,
pohanka recepty,
recepty z pohanky,
pohanka s mákem,
pohankové šišky jako příloha
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
pohanka,
sůl,
vejce,
sádlo,
cukr moučkový,
mák mletý,
voda
Komentáře (1)