Kořeněné cuketové ruličky s mozzarellou

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Studená kuchyně 13 názorů

Suroviny

2 menší cukety
2 balení minimozzarelly ( celkem 24 kuliček)
čerstvé lístky bazalky
stroužky česneku
celé kuličky pepře
kuličky koriandru
sůl
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukety nakrájíme na tenké plátky.
    V hrnci přivedeme k varu vodu, vsypeme připravené plátky cukety, hrnec přiklopíme pokličkou, odstavíme z tepla a necháme 1-2 minuty stát.
    Pak obsah scedíme, plátky cukety propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat.
    Také mozzarellové kuličky vyndáme z nálevu a necháme odkapat.

  2. Každý plátek cukety lehce osolíme a zabalíme do něj jednu kuličku mozzarelly.
    Ruličky klademe do sklenice, po každé vrstvě ruliček ve sklenici přidáme pár lístků bazalky, trochu česneku nakrájeného na plátky, pár kuliček pepře a trochu kuliček koriandru ( koriandr můžeme pro silnější vůni trošku pomačkat v hmoždíři).
    Nakonec vše zalijeme olivovým olejem a necháme asi 2-3 dny stát v chladu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 49 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kořeněné cuketové ruličky s mozzarellou

Tématické fráze: cuketové kuličky s mozzarelou cukety v kořeněném nálevu cuketové kuličky s mocarelou cuketa s mozzarelou kuličky cuketové kuličky s mozzarella mozzarellové kuličky s bazalkou cuketové placičky s mozarellou chutovky z cukety cuketove kerbenatky s mocarelou kuličky z cukety a mozzarelou kuličky z cukety s mozarellou recepty z cuketove kulicky a mozzarelly cuketove kuličky s mozzarelou recepty karbanatky s cuketou a mocarelou cuketové chuťovky k vínu kořeněná cuketa s mozzarlou mozarelové těstoviny chuťovky na večer z cukety kořeněný cuketový chleba kuličky z cukety a mozzarely