Kořeněné cuketové ruličky s mozzarellou

Suroviny

2 menší cukety
2 balení minimozzarelly ( celkem 24 kuliček)
čerstvé lístky bazalky
stroužky česneku
celé kuličky pepře
kuličky koriandru
sůl
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Cukety nakrájíme na tenké plátky.
    V hrnci přivedeme k varu vodu, vsypeme připravené plátky cukety, hrnec přiklopíme pokličkou, odstavíme z tepla a necháme 1-2 minuty stát.
    Pak obsah scedíme, plátky cukety propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat.
    Také mozzarellové kuličky vyndáme z nálevu a necháme odkapat.

  2. Každý plátek cukety lehce osolíme a zabalíme do něj jednu kuličku mozzarelly.
    Ruličky klademe do sklenice, po každé vrstvě ruliček ve sklenici přidáme pár lístků bazalky, trochu česneku nakrájeného na plátky, pár kuliček pepře a trochu kuliček koriandru ( koriandr můžeme pro silnější vůni trošku pomačkat v hmoždíři).
    Nakonec vše zalijeme olivovým olejem a necháme asi 2-3 dny stát v chladu.

Komentáře k receptu Kořeněné cuketové ruličky s mozzarellou

Tématické fráze: cuketové kuličky s mozzarelou cukety v kořeněném nálevu cuketové kuličky s mocarelou cuketa s mozzarelou kuličky cuketové kuličky s mozzarella mozzarellové kuličky s bazalkou cuketové placičky s mozarellou chutovky z cukety cuketove kerbenatky s mocarelou kuličky z cukety a mozzarelou kuličky z cukety s mozarellou recepty z cuketove kulicky a mozzarelly cuketove kuličky s mozzarelou recepty karbanatky s cuketou a mocarelou cuketové chuťovky k vínu kořeněná cuketa s mozzarlou mozarelové těstoviny chuťovky na večer z cukety kořeněný cuketový chleba kuličky z cukety a mozzarely